kleiner Ofenpfannkuchen

kleiner Ofenpfannkuchen

Im Backrohr wird ein Pfannkuchen viel fluffiger als in der Pfanne. Probiert es einmal aus, Ihr werdet staunen wie lecker ein Pfannkuchen aus dem Backrohr ist.

Dieser kleine Ofenpfannkuchen in einer Herzform gebacken ist ideal für verschiedene Anlässe um jemanden eine Freude zu bereiten.

kleiner Ofenpfannkuchen

kleiner Ofenpfannkuchen

Zutaten für 2 Personen:
150 g Mehl 15 Cent
300 ml Milch 30 Cent
1 Ei 20 Cent
15 g weiche Butter 10 Cent
8 g Zucker 8 Cent
eine Prise Salz
1 Tl Puderzucker (Staubzucker) zum Bestäuben 2 Cent

Zubereitung kleiner Ofenpfannkuchen:

In einer Schüssel Milch und Ei verrühren. Butter, Zucker, Salz und Mehl dazu geben und zu einem glatten Teig verrühren. Eine kleine Backform mit Backpapier auslegen. Den Teig in die Backform schütten. In einem auf 220° vorgeheizten Backofen  ca. 25 – 30 Minuten backen.
Mit Puderzucker bestäubt servieren. Noch warm schmeckt er natürlich am besten.

Preis pro Person ~43 Cent
Nährwerte pro Person: 460 kcal
2001 kj
14,6 g Eiweiß/Protein
13,5 g Fett
77,3 g verwertbare Kohlenhydrate

Oma hat viele Variationen von Pfannkuchen:

Pfannkuchen, Crepes, Palatschinken und Pancakes

 

Getagged mit: ,

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.

*