Lieblings-Schnell-Essen!

Lieblings-Schnell-Essen!

Omas Lieblings-Schnell-Essen war das perfekte Rezept für Küchenminimalisten oder einfach, wenn man nur noch Kartoffeln, Eier und Zwiebeln zu Hause hat. Kategorie schnell, einfach und güstig kochen.

Lieblings-Schnell-Essen!
Lieblings-Schnell-Essen!

Jetzt schon an Weihnachten denken, denn es gibt Omas Taschenbuch für Weihnachtsplätzchen. Es gibt dieses Taschenbuch jetzt auch für Kindle:

Zutaten für 3 Personen:
6 große Kartoffeln
1 Zwiebel
6 Eier
1 El Öl

Zubereitung:

Zwiebel schälen, schnibbeln und in einer Pfanne mit etwas Öl rösten. Gekochte Kartoffeln in kleine Stücke schneiden und dazu!
Wenn die Kartoffeln Farbe haben die Eier drüber!
Dazu passt Salat!

Nährwerte je Portion:
460 kcal
14 g Eiweiß
31 g Fett
31 g Kohlenhydrate

Bratkartoffel

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