kleiner Ofenpfannkuchen

kleiner Ofenpfannkuchen

Im Backrohr wird ein Pfannkuchen viel fluffiger als in der Pfanne. Probiert es einmal aus, Ihr werdet staunen wie lecker ein Pfannkuchen aus dem Backrohr ist.

Dieser kleine Ofenpfannkuchen in einer Herzform gebacken ist ideal für verschiedene Anlässe um jemanden eine Freude zu bereiten.

Omas 1 Euro Rezepte sind jetzt auch als Taschenbuch erhältlich. Stöbert in 60 günstigen Rezepten für die Resteverwertung, Eintöpfe, Aufläufe, leckeren Suppen und einiges mehr.

Zutaten für 2 Personen:
150 g Mehl 15 Cent
300 ml Milch 30 Cent
1 Ei 20 Cent
15 g weiche Butter 10 Cent
8 g Zucker 8 Cent
eine Prise Salz
1 Tl Puderzucker (Staubzucker) zum Bestäuben 2 Cent

Zubereitung kleiner Ofenpfannkuchen:

In einer Schüssel Milch und Ei verrühren. Butter, Zucker, Salz und Mehl dazu geben und zu einem glatten Teig verrühren. Eine kleine Backform mit Backpapier auslegen. Den Teig in die Backform schütten. In einem auf 220° vorgeheizten Backofen ca. 25 – 30 Minuten backen.
Mit Puderzucker bestäubt servieren. Noch warm schmeckt er natürlich am besten.

Preis pro Person ~43 Cent
Nährwerte pro Person: 460 kcal
2001 kj
14,6 g Eiweiß/Protein
13,5 g Fett
77,3 g verwertbare Kohlenhydrate

Hier findet Ihr über 20 Pfannkuchen Rezpte:

Omas wohl bestes Pfannkuchen Rezept sind dieEierkuchen mit Buttermilchgemacht.

Leckere Pfannkuchen kann man nicht nur in der Pfanne zubereiten. Auf einem Blech im Ofen gebacken, wie derPfannkuchen vom Blech, lässt sich der Pfannkuchenteig später mit Schmand und Heidelbeeren belegen.

Pfannkuchen kann man aber auch Low Carb machen, so wie derPfannkuchen ohne Mehl.

EinMilchreis Pfannkucheneignet sich bestens wenn am Vortag ein Reis übrig geblieben ist.

Mit geschnittenen Äpfelstücken im Pfannkuchenteig kann man einenApfel Pfannkuchenmachen. Da wir schon bei Obst sind machen wir gleich kleineHeidelbeer Pfannkuchenoder einenQuark Apfelpfannkuchen. Und das beste an Pfannkuchen Rezepten ist sicher derKürbis Pfannkuchen.

Natürlich gibt es auchPfannkuchen Rezepte die herzhaftgefüllt sind wiePancakes mit Käseoder dieCrespelle alla Bolognese.

Oder habt Ihr schon einmalSpinatpfannkuchenprobiert?

Aber es gibt auch noch viele andere Namen für Pfannkuchen. Da wären einmal dieDatschi, Und natürlich die berühmten Crepes, wobei ich 2 besonders herausheben will. Da wären einmal die mitApfelstücken gefüllten Crepesund dieCrepes mit Schokobananen. Ganz ähnlich denBananen Nutella Pfannkuchen.

Pancakes sind auch sehr bekannt. Da sind meine Favoriten der im Ofengebackene French Toast, die Heidelbeer PancakesundPancakes mit Ahornsirup.

Aber nichts desto trotz sindechte österreichische Palatschinkendie besten Pfannkuchen.