Omas cremige Tomatensuppe

Omas cremige Tomatensuppe

Omas cremige Tomatensuppe – Ob als Menü-Auftakt oder sättigender Hauptmahlzeit, eine Tomatensuppe ist einfach zubereitet und nur lecker.

Geniale Suppen Rezepte sind auch die Kartoffelsuppe mit Cheddar, die bayrische Leberknödel Suppe die Kraft gibt und vion innen wärmt und die kalte Gurkensuppe. Schnell, einfach und fettarm ist dieses herrliche Rezept für eine cremige Möhrensuppe.

Ob als Menü-Auftakt oder sättigender Hauptmahlzeit, eine Tomatensuppe ist einfach zubereitet und nur lecker
Omas cremige Tomatensuppe

Omas 1 Euro Rezepte sind jetzt auch als Taschenbuch erhältlich. Stöbert in 60 günstigen Rezepten für die Resteverwertung, Eintöpfe, Aufläufe, leckeren Suppen und einiges mehr.

Zutaten für 2 Personen:
1 Selleriestange
1 Zwiebel
3 Möhren
1 Knoblauchzehe
2 El Pflanzenöl
30 ml Rotwein
150 ml Rindsuppe
250 ml passierte Tomaten
1 El gehackte Thymianblätter
2 El saure Sahne
einige Basilikumblätter
Salz und Pfeffer

Zubereitung:

Sellerie, Zwiebel, Knoblauch und Karotten putzen, schälen und grob würfeln.
In einem Kochtopf Öl erhitzen und die Zwiebel darin glasig dünsten. Sellerie und Möhren dazugeben und 5 Minuten weiter dünsten. Knoblauch dazu und alles mit Wein ablöschen. Suppe und passierte Tomaten einrühren und bei mittlerer Hitze 30 Minuten köcheln lassen.

Dann Thymian hinzufügen und alles mit einem Stabmixer pürieren. 20 Minuten leicht köcheln lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Suppe anrichten, mit Sauerrahm und Basilikum garnieren.

Nachdem du dieses Rezept ausprobiert hast würde ich mich über Lob, freundliche Kritik oder deine Tipps und Erfahrungen freuen. Lass uns bitte über die untenstehende Kommentarfunktion im Austausch bleiben.

Hier gibt es noch ein paar leckere Suppenrezepte von unserer Oma:

Eine Käse Lauch Suppe hat Geschmack und ist durch den Käse sehr sättigend. Das Rezept ist für Käseliebhaber ein perfekter Suppengenuss.

Käse Lauch Suppe

Wärmend und stärkend ist Omas klare Erbsensuppe mit Kartoffel. Diese vegetarische Erbsensuppe steckt dank des hohen Gemüseanteils voller Ballaststoffe, Vitamine Mineralstoffe. Auch ohne Fleisch macht die Erbsensuppe lange satt, wärmt von innen wie von außen und hält fit.

Klare Erbsensuppe mit Kartoffel

Omas Kohlrabi Cremesuppe besticht mit einer sämigen Konsistenz, frischen Kräutern und einer Zitronen und Muskatnuss Würze. Diese Cremesuppe ist schnell zubereitet und einfach urlecker!

Kohlrabi Cremesuppe

Diese feine Erbsen Cremesuppe schmeckt warm und kalt richtig lecker! Omas einfaches Rezept mit grünen TK-Erbsen, Sahne und Schalotten ist sehr schnell zubereitet.

Erbsen Cremesuppe

Oma Silvi Müller stellt heute ihre Griesklößchen Suppe vor, die für eine Person ca. nur 1 Euro kostet. Mit vielen weiteren gesunden Suppen Rezepten.

Griesklößchen Suppe

Omas cremige Kartoffelsuppe schmeckt als Vorspeise wunderbar köstlich, aber auch als kleines Abendessen mit frischemselber gemachten Brotpasst sie sehr gut. Ein Rezept, dass man einmal probieren sollte.

Cremige Kartoffelsuppe

Diese Milchsuppe mit Nudeln lässt Erinnerungen an Kindheitstage aufkeimen! Hier gibt es Omas einfaches Rezept.

Milchsuppe mit Nudeln

Diese leckere Käsesuppe nach Omas Rezept hat uns Helga de Alberto zur Verfügung gestellt. Sie schmeckt herzhaft und ist sehr sättigend. Dieses Rezept passt gut für die kalte Jahreszeit.

Käsesuppe nach Omas Rezept

Herbstzeit ist wie immer Kürbis und Suppenzeit! Die Lust auf wärmende Suppen wird wieder geweckt und was liegt da näher als eine Kürbissuppe zu kochen?

Außerdem passt Omas Rezept wunderbar in die Kategorie des gesunden Genusses. Der Kürbis ist ein Gemüse mit wirklich wenigen Kalorien. Die Suppe ist schnell zubereitet denn man muss nicht einmal den Kürbis schälen. Das Kerngehäuse muss man aushöhlen, das Fruchtfleisch kann man samt Schale verwenden.

Kürbissuppe

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