Süßkartoffelpommes

Süßkartoffelpommes

Die gesündere Variante als Frittieren sind diese Süßkartoffelpommes aus dem Ofen, eine köstliche Beilage sind die roten Kartoffeln.

Tipp um Kartoffelschalen weiter verwenden

eine köstliche Beilage sind die roten Kartoffeln
Süßkartoffelpommes

Omas 1 Euro Rezepte sind jetzt auch als Taschenbuch erhältlich. Stöbert in 60 günstigen Rezepten für die Resteverwertung, Eintöpfe, Aufläufe, leckeren Suppen und einiges mehr.

Zutaten für 4 bis 6 Personen:
1 kg Süßkartoffeln
8 El Olivenöl
1 El Meersalz

Zubereitung:

Das Backrohr auf 180° C Umluft vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.

Die Süßkartoffeln schälen und in Stifte schneiden.

In einer großen Schüssel Kartoffeln, Meersalz und Olivenöl vermischen und anschließend auf dem Backblech verteilen.

Im aufgeheizten Backrohr für 10 Minuten goldbraun backen und dann die Pommes umdrehen. Für weitere 10 Minuten von der anderen Seite ebenfalls bräunen und anschließend heiß servieren.

Nährwertangaben der Süßkartoffel
Menge pro 100 g
86 kcal Kalorien
0,1 g Fett
0 g Eiweiß
20 g Kohlenhydrate

Habt ihr jetzt Lust auf leckere Kartoffelrezepte?

Vorweg ein paar Kartoffelsuppen:

In den kalten Herbst- und Wintermonaten geht doch nichts über eine wärmende Kartoffelsuppe mit Gemüse. Mit Petersilie garniert.

Kartoffelsuppe mit Gemüse

Leckerei mit Kohlrabi, ein Rezept für eine Kohlrabi Kartoffelsuppe von Ines Palta das sie seitdem immer wieder gekocht hat weil es so lecker ist.

Kohlrabi Kartoffelsuppe

Erinnert ihr euch noch an die Kartoffelsuppe aus Omas Zeiten? Ein besonders leckeres Suppenrezept von Ines Palta.

Kartoffelsuppe aus Omas Zeiten

Lasst euch von Oma Josefines Koch-Ideen inspirieren und probiert ihr Rezept für die Kohlrabi-Kartoffelsuppe aus!

Gesund und fettarm ist diese Suppe. Ein schnelles und köstliches Vorspeisen Rezept.

Kohlrabi-Kartoffelsuppe

Omas Rezept für einen Kartoffel Krauteintopf ist nicht nur super günstig, sondern auch unheimlich lecker.

Kartoffel Krauteintopf

Wir haben 22 leckere und günstige Eintopf Rezepte, aber dieser Kartoffel Champignon Eintopf von Susanne Keller ist ab heute mein Favorit.

Kartoffel Champignon Eintopf

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Im heutigen Rezept bereiten wir selbst gemachte süße Kartoffelnocken mit Birnenkompott und gebratene Äpfel zu. Außen knusprig innen zart.

Süße Kartoffelnocken mit Birnenkompott

Heute stellt Oma Silvi Müller ihr Rezept für grüne Soße mit Salzkartoffeln vor. Selber gemacht nach dem Original Rezept für Frankfurter grüne Sauce.

Grüne Soße mit Salzkartoffeln
Grüne Soße mit Salzkartoffeln

Das beste Schnitzel im ganzen Weltraum ist Angi’s Parmesanschnitzel mit Honig Kartoffeln und Gurkensalat. Das ist Angi’s Zauberküche.

Parmesanschnitzel mit Honig Kartoffeln
Parmesanschnitzel mit Honig Kartoffeln

Angi Bienecks wundervolle Rezeptidee eines Kräuterschnitzel mit Brokkoli Kartoffelstampf. Zartes Schweineschnitzel mit Petersilie und Schnittlauch Panier.

Kräuterschnitzel mit Brokkoli Kartoffelstampf

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Heute gab es bei Oma Fini gedünstetes Weißkraut mit Kartoffel und Bauernbratwurst!

Gedünstetes Weißkraut mit Kartoffel und Bauernbratwurst

Mit Fleisch gefüllte Kartoffelknödel

Wenn man noch Bratenreste übrig habt könnt ihr damit super günstig Kartoffelknödel füllen.

Mit Fleisch gefüllte Kartoffelknödel

Leckere Petersilkartoffeln mit Champignons. Ein günstiges Kartoffelrezept für 2 Personen.
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Petersilkartoffeln mit Champignons

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Kohlrabi Kartoffelgemüse

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Kartoffelpuffer mit Schinken und Käse

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