Omas altbewährtes Apfelpfannkuchen Rezept

Omas altbewährtes Apfelpfannkuchen Rezept, ein einfaches Rezept für den Mehlspeisen Liebhaber. Oma Dragas einfaches und schnelles Rezept für Apfelpfannkuchen ist klassisch und besonders fluffig.

Omas altbewährtes Apfelpfannkuchen Rezept

Omas altbewährtes Apfelpfannkuchen Rezept

Foto von Draga Jovanovic

Zutaten:
350 g Mehl
2 Eier
3 El Zucker
200 ml Milch
1 Päckchen Backpulver
1 Päckche Vanillezucker
1 Tl Rum
2 Äpfel
Öl zum Rausbacken

Puderzucker zum Bestäuben

Omas 1 Euro Rezepte gibt es auch als Taschenbuch:

Zubereitung:

Äpfel schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden.

Mehl, Eier, Zucker, Milch, Backpulver, Rum zu einem Teig verarbeiten und die Äpfel hinein mischen. In einer Pfanne das Öl erhitzen und mit einem Esslöffel den Teig portionsweise hinein geben und beidseitig goldgelb heraus backen.
Mit Puderzucker bestreut servieren.

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