Kokos Becherkuchen

Kokos Becherkuchen

Wir lieben diesen Kokos Becherkuchen, den man ganz schnell und einfach ohne Waage zusammenmischen kann! Und das beste ist das er voll flaumig und schmackhaft ist!

Kokos Becherkuchen

Kokos Becherkuchen

Zutaten:
4 Eier 80 Cent
1 Becher Zucker 25 Cent
1 Becher Sauerrahm 250 g 65 Cent
1/2 Becher Öl 15 Cent
1 Becher Mehl 25 Cent
1 Päckchen Backpulver 10 Cent
1 Becher Kokosflocken 1 Euro
1 El Butter zum Einfetten 10 Cent

1 El Puderzucker zum Bestäuben

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Zubereitung:

Ofen auf 180° V vorheizen. Backform mit Butter einfetten.

In einer Schüssel Eier mit Zucker schaumig rühren. Dann alle anderen Zutaten unterrühren.
Die Masse in die gefettete Backform füllen und im aufgeheizten Ofen ca. 45 Minuten backen.
Auskühlen lassen und mit Puderzucker bestäuben.

Preis für 1 Stück Kuchen ~ 0,41 Euro
Nährwerte pro 100 g: 366 kcal
3,5 g Eiweiß/Protein
23 g Fett
36 g verwertbare Kohlenhydrate

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