Dreh dich um Kuchen
Dreh dich um Kuchen
Diesen Kuchen nennt man „dreh dich um Kuchen“ weil die Quarkmasse während des Backens nach unten sinkt und der Rührteig nach oben geht. Probiert es aus, es funktioniert wirklich. Ein Mehlspeisen Rezept, wobei die Kinder selber mit backen wollen.
Der Mississippi Mud Pie lässt sich ungefähr mit „Matschkuchen“ übersetzen und heißt so, weil er angeblich an das Aussehen des Mississippi-Ufers erinnern soll.
Zutaten für den Teig:
150 g Mehl
1 Packung Vanillezucker
3 Eier
1 Packung Backpulver
150 g klein geschnittene Butter
150 g Puderzucker
Zutaten für die Quarkcreme:
500 g Quark
150 g Puderzucker
1 Zitrone
1 Packung Vanillepuddingpulver
150 g klein geschnittene Butter
3 Eier
1 El Puderzucker zum Bestäuben
Zubereitung:
Die Eier in einer Rührschüssel mit dem Zucker und dem Vanillezucker schaumig rühren. Die in kleine Stücke geschnittene Butter dazu geben und noch einmal gut verrühren.
In einer zweiten Schüssel das Mehl mit dem Backpulver vermischen und in mit der Eiermischung so lange rühren bis eine cremige Masse entsteht. Den Teig dann in eine mit Backpapier ausgelegte Springform füllen.
Jetzt den Quark mit den Eiern und der klein geschnittene Butter sowie Zucker und dem Zitronensaft einer Zitrone mit dem Vanillepuddingpulver verrühren. Diese Creme auf den Teig in die Springform vorsichtig geben und in einem au 180° aufgeheiztem Backrohr ca. 50 Minuten backen.
Wenn man sich nicht sicher ist ob der Kuchen schon fertig ist kann man das mit einer Stäbchenprobe überprüfen.
Mit Puderzucker bestäubt servieren.
Ich glaube jetzt habt Ihr mehr Gusto auf Omas Kuchenrezepte bekommen!
einfacher Walnusskuchen mit nur 3 Zutaten
Ein geniales Rezept für einen super saftigen und lockeren Walnusskuchen, der ganz einfach mit nur 3 Zutaten zubereitet wird.
Diese einfach gemachte Walnusskuchen ist ein einfaches und sehr leckeres Kuchen Rezept. Er passt sehr gut als Dessert oder zur Kaffeejause.
Ein Kaffeekränzchen ohne diesen leckeren Kuchen ist kaum machbar. Besonders wenn unerwartet Gäste kommen dann ist solch ein schneller Kuchen die beste Lösung.
Omas saftiger Sandkuchen ist in nur 15 Minuten Arbeitszeit fertig. Dieser einfache Sandkuchen ist ein Rezept aus Omas Kochbuch. Ganz schnell zubereitet und auch noch absolut lecker, was will man mehr? Mit diesem Rezept bekommt man ca. 12 Stück dieses herrlich saftigen Sandkuchens.
Spanischer Mandelkuchen nach Omas Rezept
Für diesen saftigen, luftigen Spanischer Mandelkuchen braucht man nur 3 Zutaten! Einfacher, schneller und sehr saftiger Mandelkuchen ohne Mehl – super lecker und optional low carb wenn man statt Zucker Süßungsmittel wie z.B. einen Mix aus Xylit und Erythrit verwendet. Oder ihrentscheidet euch für einen Mandelkrokant Kuchen der mit braunen Zucker gemacht wird.
Sündhaft gut, ein Mehlspeisentraum, der echt eine Sünde wert ist! Lambada Kuchen mit feiner Vanille Sahne Creme.
Olivenöl statt Butter und einen Hauch Zitrone geben diesem Olivenölkuchen eine goldbraune Kruste, ein umwerfend saftiges Inneres und einen mediterranen Geschmack.
Lasst Euch von Omas Kuchen Ideen inspirieren und probiert Ihr Rezept für einen Kürbis Walnuss Kuchen aus!
Durch den Kürbis bekommt der Kuchen eine schöne orangene Farbe.
Omas bester Becherkuchen, wird ganz ohne Waage gemacht. Wer sich nicht sicher ist wie viel eine Becher ist dem hilft diese Tabelle: Masseinheiten und Mengenangaben in der Küche.
Aber mit der Variante Becher ist es eigentlich egal wie groß der Becher ist, denn das Verhältnis bleibt immer gleich.
Kuchen Rezepte sind bei gr0ß und klein beliebt, ob aufwendig oder kinderleicht in der Zubereitung, bei solchen Leckereien kann man nur schwer widerstehen. Dieser marmorierte Plätzchenkuchen ist zwar etwas aufwendig in der Zubereitung, aber es zahlt sich alle mal aus.
Schokoladenkuchen Fans aufgepasst, denn Oma beweist, dass man einen Schokoladenkuchen mit nur 2 Zutaten zu einem sündigen schokoladigen Genuss machen kann!
Diesen Kuchen mit einer Vanillecreme Füllung nennt man Bienenstich und er ist ein echter Klassiker in vielen Ländern und Küchen dieser Welt. Und er braucht nur 15 Minuten für die Zubereitung.
Dieser Mehlspeis Klassiker zeichnet sich durch eine süße Vanillecreme und einer knusprigen Mandelschicht aus.
Für diesen Schwammkuchen wird Reismehl verwendet. Reismehl ist ein feines Mehl, wobei vorwiegend Langkornreis fein zermahlen wird. Dieser Kuchen wird in einem Dampfbad gebacken.
Die Kuchenoberfläche wird schön gebräunt sein und das Innere sehr weich. Oma empfiehlt Euch auf jeden Fall diesen Kuchen nach zu backen, denn er schmeckt unglaublich lecker. Ihr werdet sicher erstaunt sein.
Eine Sandtorte ist immer gut wenn man noch schnell etwas Süßes zum Kaffee haben will. Denn dieser Tortenkuchen geht ausgesprochen schnell und du brauchst nur ganz einfache Zutaten, um ihn zu backen.
der gesündeste Kuchen ohne Zucker und Mehl
Zucker und Mehl sind wohl die ärgsten Sünden wenn man mit seinem Gewicht kämpft, aber mit diesem Kuchen braucht Ihr nicht auf Euer Gewicht aufpassen, denn der ist ganz ohne Mehl und Zucker gemacht.
Ein Schokoladekuchen von Dorte Ettner, soooo lecker, nicht zu süß, mit einem Hauch Eierlikör und leckerer Schokolade. Schokokuchen sind Rezepte zum dahin schmelzen, super schokoladig und wunderbar saftig. Einfach zubereitet und genial lecker.
hallo, ober und Unterhitze oder Umluft?