Süßkartoffel Auflauf mit Marshmallows

Süßkartoffel Auflauf mit Marshmallows

Dieser einfache Süßkartoffel Auflauf mit Marshmallows ist eine traditionelle Form des Erntedankfest unserer Familie. Dieses köstliche Gericht vereint zart zerdrückte Süßkartoffeln, braunen Zucker und Butter mit einem Hauch von Zimt.

Und es wird mit weichen Marshmallows gekrönt, um ein süßes und herzhaftes Meisterwerk zu schaffen, in das man sich verlieben wird!

Dieser Süßkartoffel Auflauf ist recht einfach zuzubereiten.

Hier eine kleine Auswahl von den leckersten Kartoffel Aufläufen:

Da wäre einmal Omas Süßkartoffel Auflauf, ein Hühner Kartoffelauflauf, oder der einfachste Kartoffelauflauf der Welt, Peggys Kartoffelauflauf müsst ihr auch einmal probieren,

Dieses köstliche Gericht vereint zart zerdrückte Süßkartoffeln, braunen Zucker und Butter mit einem Hauch von Zimt
Süßkartoffel Auflauf mit Marshmallows

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Lecker und nahrhaft:
Die Süßkartoffel ist ein Ernährungskraftwerk die viel Beta-Carotin sowie Vitamin C und Kalium hat.

Dieser Süßkartoffel Auflauf ist nicht nur nahrhaft und lecker, sondern er ist auch nicht teuer.

Kartoffeln vorbereiten:
Am besten die Süßkartoffeln zuerst schälen und würfeln, bevor man sie kocht, damit wird die Garzeit verkürzt.

Mann kann die Süßkartoffeln nach dem Kochen mit einem Kartoffelstampfer von Hand zerdrücken, oder wenn Sie es völlig geschmeidig mögen, können Sie sie mit einem Handmixer locker machen.

Auch am nächsten Tag noch genießbar:
Dieser einfache Auflauf mit Süßkartoffeln kann frühzeitig zubereitet und über Nacht gekühlt werden,

Wenn Sie es vor dem Backen im Kühlschrank aufbewahren, würde ich empfehlen, es mindestens 30 Minuten vor dem Backen aus dem Kühlschrank zu nehmen.

Dieses Rezept ist ein ziemlich großer Auflauf. Also für große Familien gedacht. Oder noch besser, machen Sie das Rezept so wie es ist und genießen Sie die Reste am nächsten Tag!

Vorbereitungszeit 20 Minuten
Kochzeit 25 Minuten
Portionen 16 Portionen

Zutaten für ca. 16 Portionen:
1,5 kg Süßkartoffeln geschält und in Würfel geschnitten 2,50 Euro
170 g brauner Zucker 20 Cent
200 g erweichte Butter 1 Euro
1/2 Teelöffel Vanilleextrakt 10 Cent
1/4 Teelöffel Zimt 10 Cent
Salz und Pfeffer
150 g Miniatur Marshmallows 1,40 Euro
2 El Butter zum Einfetten 20 Cent

Zubereitung des Süßkartoffel Auflauf mit Marshmallows

Ofen vorheizen auf 190 ° C und eine große Auflaufform einfetten.
Kochen Sie die Süßkartoffeln in einem Topf 15 Minuten lang. Das Wasser ablassen und die Süßkartoffeln mit braunem Zucker, Butter, Zimt, Vanille, Salz und Pfeffer zerdrücken.

Die Süßkartoffelmasse in die eingefettete Auflaufform geben und mit den Marshmallows belegen.
25 Minuten backen oder bis die Marshmallows goldbraun sind.

Preis für 1 kleine Portion ~0,34 Euro
Nährwerte pro Person: 274 kcal
1166 kj
1,6 g Eiweiß/Protein
14 g Fett
34,4 g verwertbare Kohlenhydrate

Hier eine kleine Auswahl von den leckersten Kartoffel Aufläufen:

Omas Kartoffelpüree Auflauf mit Hackfleisch ist ein einfacher Auflauf, der garantiert der ganzen Familie schmeckt.

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Kartoffelpüree Auflauf mit Hackfleisch

Cremiger Kartoffelauflauf der goldbraun, sanft blubbernd und wohlriechend aus dem Ofen kommt!

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Da gibt es natürlich gleich mehrere Rezeptideen zu Omas beliebten Aufläufen:

Omas beliebtes Rezept für einen Apfel Nudel Auflauf und mehr als 20 weitere kostenlose Nudelauflauf Rezepte. Probiert einmal diese Mischung aus Nudeln und Äpfeln, ich wette Ihr werdet begeistert sein.

Apfel Nudel Auflauf

Hamburger Auflauf ist ein Eintopfgericht vom Feinsten. Mit Nudeln, gewürztem Rinderhackfleisch und Käse gebacken, ist dieses herzhafte Rezept perfekt für geschäftige Abende.

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Ein schnelles, aber dafür umso leckeres Rezept für Vegetarier aus Omas online Kochbuch ist der Penneauflauf mit Brokkoli.

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Nudelauflauf geht immer

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French Toast Auflauf

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Kürbis Auflauf
Kürbis Auflauf

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Quark Grieß Auflauf

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