Apfel Nudel Auflauf

Apfel Nudel Auflauf

Omas beliebtes Rezept für einen Apfel Nudel Auflauf und mehr als 20 weitere kostenlose Nudelauflauf Rezepte. Probiert einmal diese Mischung aus Nudeln und Äpfeln, ich wette Ihr werdet begeistert sein.

Apfel Nudel Auflauf

Apfel Nudel Auflauf

Zutaten für 4 Personen:
3 Äpfel 70 Cent
350 g Nudeln 40 Cent
750 ml Milch 80 Cent
3 El Zucker 10 Cent
1 Päckchen Vanillezucker 10 Cent
den Saft einer Zitrone 20 Cent
4 Eier 80 Cent
200 ml Sahne 65 Cent
1 Tl Zimt 5 Cent
2 El Zucker 5 Cent
1 El Butter zum Einfetten 10 Cent

Zubereitung:

In einem Kochtopf die Nudeln in der gezuckerten (3 El) Milch 5 bis 6 Minuten kochen (nicht länger da sie ja noch im Ofen gebacken werden). Danach in einem Sieb abseihen und abtropfen lassen.

Die Äpfel waschen, entkernen, vierteln und in Scheiben schneiden. Mit Zitronensaft beträufeln.

Das Backrohr auf 200° C vorheizen.

Eine Auflaufform einfetten und zuerst die Nudeln hineingeben. Dann die Apfelscheiben gleichmäßig darüber schlichten.

In einer Schüssel die Eier, Vanillezucker mit der Sahne verquirlen und über den Auflauf gießen.

Den Auflauf im aufgeheizten  Backrohr ca. 50 Minuten backen bis er goldbraun ist.

Danach Zimt und Zucker vermischen und den Auflauf bestreuen und warm servieren.

Preis pro Person ~0,99 Euro
Nährwerte pro Person: 655 kcal
16,4 g Eiweiß/Protein
20,4 g Fett
97 g verwertbare Kohlenhydrate

Omas beste Nudelaufläufe

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