Quark Grieß Auflauf

Quark Grieß Auflauf

Lassen Sie sich von Omas Koch-Ideen inspirieren und probieren Sie Ihr Rezept für den Quark Grieß Auflauf aus!

Quark Grieß Auflauf

Quark Grieß Auflauf

Süßes, fruchtiges Dessert gesucht? Dieser süße Auflauf ist rasch zubereitet und duftet so herrlich, dass er genauso schnell verputzt wird, wetten wir?

Zutaten:
2 Äpfel
2 Eier
500 g Magerquark
130 g Griess
120 g Zucker
Saft und Abrieb einer Zitrone
50 g weiche Butter
1 Packung Vanillezucker
1 Packung Puddingpulver, Vanille
1 Packung Backpulver
ein paar Butterflöckchen
1 Prise Salz

Zubereitung des Quark Grieß Auflauf:

Einen Apfel schälen, entkernen und mit einer Reibe fein reiben.
In einer Rührschüssel die handwarme Butter, Zucker, Vanillezucker, Abrieb einer Zitrone, Eier und eine Prise Salz schaumig rühren.
Magerquark, Puddingpulver und Backpulver hinzufügen und unterrühren. Den Grieß einrieseln lassen und den geriebenen Apfel dazu geben unterrühren. Die Masse in eine gefettete Auflaufform füllen.

Den zweiten Apfel entkernen und in Spalten schneiden und mit dem Saft der Zitrone betäufeln. Die Apfelspalten in den Teig eindrücken.

Mit Butterflöckchen belegen und in den vorgeheizten Backofen 175°C Ober/-Unterhitze 50 bis 55 Minuten goldgelb backen.

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