Hackbraten mit Frikadellen und Zwiebelsoße

Hackbraten mit Frikadellen und Zwiebelsoße

Hackbraten mit Frikadellen und Zwiebelsoße oder eine XXL große Hackbraten Torte mit Salzkartoffeln oder mit selbstgemachten Pommes und einem Butter Soße Möhrenbutter Nest.

Hackbraten mit Frikadellen und Zwiebelsoße
Hackbraten mit Frikadellen und Zwiebelsoße

Bild und Rezept von Oma Silvi Müller

Zutaten und Rezept:
1 Kilo Hackfleisch 3,99 Euro
8 Zwiebeln klein schneiden
Bissi Paprika klein machen (Nachtrag für die Frikadellen 2 Paprika klein schneiden ok )
Die Pommes bissi Paprika Pulver edelsüß würzen
500 g Möhren 0,79 Cent mit dem Sparschäler in Streifen abziehen
1 halbes Päckchen Butter mit dem Möhren dünsten bissi Dill nach Geschmack rein, Salz bissi, Pfeffer bissi
500 g Kartoffeln entweder Salzkartoffeln oder Pommes Spalten zubereiten ( Pommessalz mit Paprika Gewürz darüber streuen)
Zwiebelsoße zubereiten die Zwiebel goldbraun braten würzen bissi.
2 Knoblauchzehen klein hacken.
2 Selleriescheiben 2 cm klein schneiden, in der Soße schmoren lassen mit dem Hackfleisch.
4 kleine Cherry Tomaten klein schneiden.
Und nach Wunsch Frikadellen zubereiten. oder eine fantasievolle Hackbraten Torte und garnieren nach Lust und Laune ..
LG Oma Silvi

Buletten, Frikadellen, Hackfleisch Bällchen
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