Sauce Bearnaise selber gemacht Sauce Bearnaise selber gemachtoder Béarner Sauce ist eine warme aufgeschlagene Buttersauce der französischen Küche. Diese köstliche Sauce ist schnell zubereitet und erhält durch den Liebstöckl das gewisse Extra. Zutaten: 2 Eidotter 100 g Butter 100 ml …
Zucchini Tarte Angi Bieneck liebt Zucchini als Gemüse, deshalb gibt es heute eine Zucchini Tarte. Sie findet die schmeckt so lecker und man kann wunderbare Gerichte damit zaubern. Deshalb hat sie heute dieses Rezept aus der Zeitschrift Alles für die …
Im Ofen gebackener Camembert Ein kulinarisches Highlight nicht nur zu Silvester ist ein im Ofen gebackener Camembert, denn man dann mit selber gemachten Baguette auslöffeln kann. Zutaten: 2 Packungen Camembert 4 Knoblauchzehen etwas kalte Butter Paprikapulver und schwarzer Pfeffer 1 …
Blumenkohlauflauf Sieht sehr gut aus, schmeckt aber noch viel besser, Omas Blumenkohlauflauf mit cremiger Milch-Eier-Käsesauce. Wir lieben Blumenkohl! Ihr auch? Anscheinend liebt ihr Gemüseaufläufe, deshalb schlage ich euch den traditionellen mallorquinische Gemüseauflauf vor, der ein veganes Gericht ist, ein Bissen …
Geröstete Knödel Ein richtiges Resteessen sind geröstete Knödel. Sie werden entweder mit selber gemachten Semmelknödel oder mit übrig gebliebenen Klöße gemacht. Auch beim Fleisch kann man Bratenreste verwenden. Zutaten: 4 Semmelknödel oder übrig gebliebene Knödel (Klöße) 1 Zwiebel Petersilie 40 …
Eierspeise mit Schinken Ein Kohlenhydrate armes Gericht ist die leckere Eierspeise mit Schinken. Mit über 30 Rezeptideen zu Eierspeisen, Frittata, Omelette, Rührei und mehr. Zutaten für 3 Personen: 8 Eier 1,40 Euro 2 El Sahne 5 Cent 150 g Schinkenwürfel …
Spaghetti al pollo Heute machen wir Spaghetti al pollo (Spaghetti mit Hänchenbrust) mit einer feinen Sahnesauce. Ein einfaches Nudelgericht aus Omas Küche. Auch ein einfaches Sommergericht sind Zucchini Spaghetti in Zitronensauce. In Omas Spaghetti mit Champignon Sahne Sauce gibt es …
Möhren Apfel Salat So ein simples und doch leckeres Rezept ist Omas Möhren Apfel Salat! Er wird mit wenigen Zutaten zubereitet und lässt man ihn über Nacht ziehen, bekommt man sein ganzes Aroma am nächsten Tag zu spüren. Dieser Salat …
Heidelbeermarmelade selber machen mit nur drei Zutaten. Beim selber machen weiß man immer genau, was drinnen steckt und man kann mit gutem Gewissen schlemmen. Kategorie Einmachen und Einkochen; Zubereitungszeit 10 Minuten. Zutaten für ca. sechs Gläser: 1 kg Heidelbeeren, 500 …
Schafskäsecreme Wir gehen ja mal ganz gerne zu diesen Feinkost Ständen wo man die unterschiedlichsten Aufstriche fürs Brot bekommt oder Antipasti. Heute habe ich mal so eine Creme nach einem Rezept aus einem Partyrezepte Buch eines Küchenherstellers gemacht. Cremen selber …