Olivenölkuchen
Olivenölkuchen
Olivenöl statt Butter und einen Hauch Zitrone geben diesem Olivenölkuchen eine goldbraune Kruste, ein umwerfend saftiges Inneres und einen mediterranen Geschmack.
DerMississippi Mud Pielässt sich ungefähr mit „Matschkuchen“ übersetzen und heißt so, weil er angeblich an das Aussehen des Mississippi-Ufers erinnern soll.
Zutaten:
300 ml Olivenöl
400 g Mehl
3 Eier
350 g Zucker
1 EL Vanillezucker
den Abrieb einer Zitronenschale
250 ml Milch
1 Päckchen Backpulver
1 El Butter zum einfetten
wer den Kuchen noch süßer haben will kann auch noch Puderzucker zum Bestäuben verwenden
Zubereitung:
Das Backrohr auf 180° C vorheizen. Eine Springform mit Backpapier auslegen (bis auf den Rand hinauf)..
In einer Schüssel die Eier mit dem Zucker, Vanillezucker und Zitronenschalenabrieb schaumig rühren. Das Öl abwechselnd mit der Milch nach und nach dazu gießen. Dann noch das Mehl mit dem Backpuvler darüber sieben, vermischen und alles zu einem glatten Teig verrühren.
Den Teig in die Springform füllen, glatt streichen und im aufgeheizten Backrohr 40 bis 45 Minuten backen.
Wer möchte kann den Kuchen noch mit Puderzucker bestäubt servieren. Aber ich denke er ist schon süß genug.
Ich glaube jetzt habt Ihr mehr Gusto auf Omas Kuchenrezepte bekommen!
einfacher Walnusskuchen mit nur 3 Zutaten
Ein geniales Rezept für einen super saftigen und lockeren Walnusskuchen, der ganz einfach mit nur 3 Zutaten zubereitet wird.
Diese einfach gemachte Walnusskuchen ist ein einfaches und sehr leckeres Kuchen Rezept. Er passt sehr gut als Dessert oder zur Kaffeejause.
Ein Kaffeekränzchen ohne diesen leckeren Kuchen ist kaum machbar. Besonders wenn unerwartet Gäste kommen dann ist solch ein schneller Kuchen die beste Lösung.
Omas saftiger Sandkuchen ist in nur 15 Minuten Arbeitszeit fertig. Dieser einfache Sandkuchen ist ein Rezept aus Omas Kochbuch. Ganz schnell zubereitet und auch noch absolut lecker, was will man mehr? Mit diesem Rezept bekommt man ca. 12 Stück dieses herrlich saftigen Sandkuchens.
Spanischer Mandelkuchen nach Omas Rezept
Für diesen saftigen, luftigen Spanischer Mandelkuchen braucht man nur 3 Zutaten! Einfacher, schneller und sehr saftiger Mandelkuchen ohne Mehl – super lecker und optional low carb wenn man statt Zucker Süßungsmittel wie z.B. einen Mix aus Xylit und Erythrit verwendet. Oder ihrentscheidet euch für einen Mandelkrokant Kuchen der mit braunen Zucker gemacht wird.
Sündhaft gut, ein Mehlspeisentraum, der echt eine Sünde wert ist! Lambada Kuchen mit feiner Vanille Sahne Creme.
Lasst Euch von Omas Kuchen Ideen inspirieren und probiert Ihr Rezept für einen Kürbis Walnuss Kuchen aus!
Durch den Kürbis bekommt der Kuchen eine schöne orangene Farbe.
Omas bester Becherkuchen, wird ganz ohne Waage gemacht. Wer sich nicht sicher ist wie viel eine Becher ist dem hilft diese Tabelle: Masseinheiten und Mengenangaben in der Küche.
Aber mit der Variante Becher ist es eigentlich egal wie groß der Becher ist, denn das Verhältnis bleibt immer gleich.
Kuchen Rezepte sind bei gr0ß und klein beliebt, ob aufwendig oder kinderleicht in der Zubereitung, bei solchen Leckereien kann man nur schwer widerstehen. Dieser marmorierte Plätzchenkuchen ist zwar etwas aufwendig in der Zubereitung, aber es zahlt sich alle mal aus.
Schokoladenkuchen Fans aufgepasst, denn Oma beweist, dass man einen Schokoladenkuchen mit nur 2 Zutaten zu einem sündigen schokoladigen Genuss machen kann!
Diesen Kuchen mit einer Vanillecreme Füllung nennt man Bienenstich und er ist ein echter Klassiker in vielen Ländern und Küchen dieser Welt. Und er braucht nur 15 Minuten für die Zubereitung.
Dieser Mehlspeis Klassiker zeichnet sich durch eine süße Vanillecreme und einer knusprigen Mandelschicht aus.
Für diesen Schwammkuchen wird Reismehl verwendet. Reismehl ist ein feines Mehl, wobei vorwiegend Langkornreis fein zermahlen wird. Dieser Kuchen wird in einem Dampfbad gebacken.
Die Kuchenoberfläche wird schön gebräunt sein und das Innere sehr weich. Oma empfiehlt Euch auf jeden Fall diesen Kuchen nach zu backen, denn er schmeckt unglaublich lecker. Ihr werdet sicher erstaunt sein.
Eine Sandtorte ist immer gut wenn man noch schnell etwas Süßes zum Kaffee haben will. Denn dieser Tortenkuchen geht ausgesprochen schnell und du brauchst nur ganz einfache Zutaten, um ihn zu backen.
der gesündeste Kuchen ohne Zucker und Mehl
Zucker und Mehl sind wohl die ärgsten Sünden wenn man mit seinem Gewicht kämpft, aber mit diesem Kuchen braucht Ihr nicht auf Euer Gewicht aufpassen, denn der ist ganz ohne Mehl und Zucker gemacht.
Ein Schokoladekuchen von Dorte Ettner, soooo lecker, nicht zu süß, mit einem Hauch Eierlikör und leckerer Schokolade. Schokokuchen sind Rezepte zum dahin schmelzen, super schokoladig und wunderbar saftig. Einfach zubereitet und genial lecker.
Diesen Kuchen nennt man „dreh dich um Kuchen“ weil die Quarkmasse während des Backens nach unten sinkt und der Rührteig nach oben geht. Probiert es aus, es funktioniert wirklich. Ein Mehlspeisen Rezept, wobei die Kinder selber mit backen wollen.
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