Altes Olga Eiersalat
Altes Olga Eiersalat
Uff…. Diese ewigen Gelüste 😂😂
Heute kam der Eier Mann und brachte frische 🥚 und paar „alte“ hatte ich noch, also kamen die Gelüste für einen Eiersalat gerade recht😍
Super einfach zubereitet und absolut lecker ist auch dieser schnell zubereitete Kürbissalat. Diese schnelle und gesunde Beilage des einfachen Bohnensalat mit Tomaten kann man zu vielen Hauptspeisen servieren. Obstsalat mit griechischem Joghurt ist erfrischend und auch gesund. Frischer Wirsingsalat mit Sahne ist nach diesem Rezept leicht zu kochen.
Foto von Altes Olga
Zutaten:
8 Eier
1 bis 2 El Senf
4 bis 5 El Mayo
TK Kräuter
Salz und Pfeffer
Liebe!
Zubereitung:
Also zack den ollen Eierpieker von meiner Mami hervor gekramt, Eier haben laut aufgeschrien und Proteste angekündigt… Aber ich hatte Verstärkung vom alten Pollen 👴🏻 der in qua hockt und mir nicht von der Pelle rückt 😂
Also Eier hart gekocht (Neeeeeeeeein nicht die vom alten Pollen 👴🏻) die anderen! Und dann Mayo, Senf, Gewürze und Kräuter ab in eine Schüssel!
Eier abgeschreckt, der Polle sagte: ,,schau mal in den Topf!“ 😱 ob er dezent mit seiner Rente spielt? 🤔 Ja! Also weiter! Eier nackig gemacht, zerkleinert und ab ins Döschen! Verrühren und ziehen lassen uuuuuuuuund dann…. Genießen mit den gestern gebackenen Laugenbrötchen 😍
Mehr von gesunden und leckeren Salat Rezepten:
Morgen sind wir bei meiner Familie zu Besuch und da wir dort grillen muss ich jedes mal den von fast allen geliebten Tortellini Salat mitbringen.
Das Rezept ist Uralt und seit bestimmt 20 Jahren immer der Salat der überall ankommt und wo ich immer zum Leidwesen meines Mannes nur eine ratzeputze leere Schüssel wieder mitnehmen darf.
Omas Rezept vom rote Rübensalat kann man gleich in größeren Mengen machen , da es sich sehr gut auf Vorrat zubereiten lässt. Der Salat hält sich mehrere Tage im Kühlschrank.
Das ist doch eine absolute Kindheitserinnerung dieser Wachsbohnen Salat (gelbe Bohnen). Angis Oma hat diesen Salat öfters als Beilage auf dem Tisch gehabt und sie hat ihn geliebt. Gut andere werden sich jetzt schütteln aber egal. Auf jeden Fall ist er bei ihren Männern bestens angekommen.
Wer kennt ihn nicht, Omas Nudelsalat der früher immer bei Oma und Opa gereicht wurde und der zumindest bei Angi Bieneck immer noch gerne gegessen wird.
Fisolensalat mit Karotten und mit gekochten Nudeln serviert. Eine einfache und günstige Mahlzeit.
Der Caprese Salat ist ein italienischer Vorspeisensalat und er wird aus Tomaten, Mozzarella, Basilikum und Olivenöl gemacht. Für die Zubereitung werden Tomatenscheiben mit Mozzarellascheiben und Basilikumblätter belegt, gesalzen und mit Olivenöl und Essig beträufelt.
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Eiersalat mit Mayonnaise Dressing
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