Bayrischer Wurstsalat
Bayrischer Wurstsalat
Omas Bayrischer Wurstsalat wird nicht nur in Bayern gerne gegessen. Omas Rezept für diesen Wurstsalat wird euch ganz sicher begeistern!
Super einfach zubereitet und absolut lecker ist auch dieser schnell zubereitete Kürbissalat. Diese schnelle und gesunde Beilage des einfachen Bohnensalat mit Tomaten kann man zu vielen Hauptspeisen servieren. Obstsalat mit griechischem Joghurt ist erfrischend und auch gesund. Frischer Wirsingsalat mit Sahne ist nach diesem Rezept leicht zu kochen.
Zutaten für 4 Personen:
300 g Lyoner Fleischwurst 3 Euro
2 Zwiebeln 25 Cent
4 El Öl 10 Cent
2 El Weißweinessig 10 Cent
Salz und Pfeffer
1 Tl Zucker 2 Cent
1/2 Bund Schnittlauch 40 Cent
zum Garnieren:
4 Gurkenscheiben 10 Cent
2 Tomaten 15 Cent
Zubereitung:
Die Fleischwurst in feine Scheiben schneiden. Zwiebel schälen und in dünne Ringe schneiden. Tomaten waschen und in der Mitte auseinander schneiden. Petersilie fein hacken.
In einer Schüssel die Wurstscheiben mit Öl, Essig, Zucker, Salz und Pfeffer gut vermischen. Die Schüssel zugedeckt im Kühlschrank 1 Stunde durchziehen lassen.
Dann die Wurstblätter auf 4 Teller anrichten, Sauce darauf, mit Zwiebelringen belegen, mit Petersilie bestreuen und mit Gurkenscheiben und Tomaten garnieren.
Preis pro Person ~1 Euro
Nährwerte pro Person: 390 kcal
12 g Eiweiß/Protein
33 g Fett
10 g verwertbare Kohlenhydrate
Mehr von gesunden und leckeren Salat Rezepten:
Morgen sind wir bei meiner Familie zu Besuch und da wir dort grillen muss ich jedes mal den von fast allen geliebten Tortellini Salat mitbringen.
Das Rezept ist Uralt und seit bestimmt 20 Jahren immer der Salat der überall ankommt und wo ich immer zum Leidwesen meines Mannes nur eine ratzeputze leere Schüssel wieder mitnehmen darf.
Uff…. Diese ewigen Gelüste 😂😂
Heute kam der Eier Mann und brachte frische 🥚 und paar „alte“ hatte ich noch, also kamen die Gelüste für einen Eiersalat gerade recht😍
Omas Rezept vom rote Rübensalat kann man gleich in größeren Mengen machen , da es sich sehr gut auf Vorrat zubereiten lässt. Der Salat hält sich mehrere Tage im Kühlschrank.
Das ist doch eine absolute Kindheitserinnerung dieser Wachsbohnen Salat (gelbe Bohnen). Angis Oma hat diesen Salat öfters als Beilage auf dem Tisch gehabt und sie hat ihn geliebt. Gut andere werden sich jetzt schütteln aber egal. Auf jeden Fall ist er bei ihren Männern bestens angekommen.
Wer kennt ihn nicht, Omas Nudelsalat der früher immer bei Oma und Opa gereicht wurde und der zumindest bei Angi Bieneck immer noch gerne gegessen wird.
Fisolensalat mit Karotten und mit gekochten Nudeln serviert. Eine einfache und günstige Mahlzeit.
Der Caprese Salat ist ein italienischer Vorspeisensalat und er wird aus Tomaten, Mozzarella, Basilikum und Olivenöl gemacht. Für die Zubereitung werden Tomatenscheiben mit Mozzarellascheiben und Basilikumblätter belegt, gesalzen und mit Olivenöl und Essig beträufelt.
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Eiersalat mit Mayonnaise Dressing
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