Knoblauch Pommes

Knoblauch Pommes

Kartoffeln lieben alle, egal ob Kartoffelpüree, Chips, Bratkartoffeln oder halt Pommes Frites. Aber Oma hat etwas Besseres als normale Pommes gemacht. Es gibt wirklich etwas Besseres als Pommes! Knoblauch Pommes mit Parmesan! Diese köstlichen Leckerbissen sind der Inbegriff von absolut leckeren
Ofen gebackenen Knoblauch-Parmesan-Pommes.

Knoblauch Pommes

Knoblauch Pommes

Zutaten für 4 Personen:
600 g Kartoffeln 70 Cent
4 EL Olivenöl 10 Cent
3 Knoblauchzehen 5 Cent
2 El Butter 20 Cent
2 El gehackte Petersilie 20 Cent
100 g geriebener Parmesan 1 Euro
Salz

Zubereitung:

Ofen auf 200° C vorheizen. Knoblauchzehen mit einer Knoblauchpresse zerdrücken.

Kartoffeln schälen und in Streifen schneiden. Mit Olivenöl und Salz beträufeln und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen. Im aufgeheizten Ofen so lange backen, bis die Kartoffeln weich und goldbraun sind. Das sind ca. 30 Minuten, nach 10 Minuten einmal wenden.

Danach in einer Pfanne die Butter erhitzen und den Knoblauch 2 Minuten unter ständigem rühren bei schwacher Hitze braten.

Die Pommes dazu geben, gehackte Petersilie und geriebenen Parmesan darüber streuen und gleich servieren.

Eine leckere Knabberei für einen gemütlichen Fernsehabend oder Zwischendurch um den Hunger zu stillen.

Preis pro Person ~0,56 Euro
Nährwerte pro Person: 301 kcal
12,1 g Eiweiß/Protein
15 g Fett
27,2 g verwertbare Kohlenhydrate

Omas günstige Ofenkartoffel Rezepte

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