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Schlagwort: Pommes

by Christian SykoraPosted on Veröffentlicht in Beilagen, Kartoffel Rezepte No Comments

Knoblauch Pommes

Kartoffeln lieben alle, egal ob Kartoffelpüree, Chips, Bratkartoffeln oder halt Pommes Frites. Aber Oma hat etwas Besseres als normale Pommes gemacht. Es gibt wirklich etwas Besseres als Pommes! Knoblauch Pommes mit Parmesan! Diese köstlichen Leckerbissen sind der Inbegriff von absolut leckeren
Ofen gebackenen Knoblauch-Parmesan-Pommes.

Knoblauch Pommes

Knoblauch Pommes

Zutaten für 4 Personen:
600 g Kartoffeln 70 Cent
4 EL Olivenöl 10 Cent
3 Knoblauchzehen 5 Cent
2 El Butter 20 Cent
2 El gehackte Petersilie 20 Cent
100 g geriebener Parmesan 1 Euro
Salz

Zubereitung:

Ofen auf 200° C vorheizen. Knoblauchzehen mit einer Knoblauchpresse zerdrücken.

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by Christian SykoraPosted on Veröffentlicht in Kartoffel Rezepte No Comments

Gebackene Pommes Frites

Knusprige Pommes Frites lassen sich leicht zubereiten und schmecken gut! Diese gesunden, gebackenen Pommes Frites werden Sie lieben!

Gebackene Pommes Frites hat Oma immer gemacht. Auch unsere Kinder lieben Ofenpommes mehr als die vom Mac Donalds. Außerdem sind im Ofen gebackene Pommes Frites nicht nur gesünder sondern auch viel besser.

Gebackene Pommes Frites

Gebackene Pommes Frites

Damit die im Ofen gebackene Pommes Frites so richtig knusprig werden muss man 2 Tipps beachten:

Da frittierte Pommes Frites oft doppelt gebraten werden (einmal bei niedrigerer Temperatur, einmal bei höherer Temperatur), habe ich festgestellt, dass das gleiche auch für Ofen-Pommes gilt!

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