Kürbis Brownies
Kürbis Brownies
Oma hat die Kürbis Brownies immer ohne Kakaopulver gemacht, sondern nur Schokolade für den Schokoladengeschmack genommen. Das ist auch der Grund für die Hammer Konsistenz.

Omas 1 Euro Rezepte sind jetzt auch als Taschenbuch erhältlich. Stöbert in 60 günstigen Rezepten für die Resteverwertung, Eintöpfe, Aufläufe, leckeren Suppen und einiges mehr.
Zutaten:
für den Brownieteig:
110 g Butter
170 g Zartbitterschokolade
200 g Zucker
1 Prise Salz
3 Eier
1 Tl Vanilleextrakt
150 g Mehl
1/4 Tl Zimt
für den Kürbisteig:
100 g Frischkäse
30 g weiche Butter
50 g Zucker
1 Ei
15 g Mehl
100 g Kürbis Püree
1 Tl Pumpkin Pie Spice