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Kategorie: Kürbis

by christianPosted on Veröffentlicht in Kürbis No Comments

Süße Kürbis Muffins

Süße Kürbis Muffins sind in der Herbstzeit unglaublich beliebt. An diesen fluffigen Muffins mit frischem Kürbis kommt man einfach nicht vorbei.

Süße Kürbis Muffins

Süße Kürbis Muffins

Jetzt schon an Weihnachten denken, denn es gibt Omas Taschenbuch für Weihnachtsplätzchen. Es gibt dieses Taschenbuch jetzt auch für Kindle:

Zutaten für 12 Muffins:
200 g Hokkaidokürbis 60 Cent
175 g weiche Butter 1 Euro
160 g brauner Zucker 20 Cent
2 Eier 40 Cent
1 Prise Salz
1 Päckchen Backpulver 20 Cent
300 g Mehl 30 Cent
1 Tl Zimt
Prise Muskat
4 El Milch 10 Cent

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by christianPosted on Veröffentlicht in Kürbis No Comments

Kürbis Tomaten Hackfleischgericht mit frischen Thymian

Bei diesem Kürbis Tomaten Hackfleischgericht macht ihr bestimmt einen kleinen Freudentanz, weil ihr gerade dieses Herbst Soulfood schlechthin gekocht habt. Und dann wird losgelöffelt und ab in den Soulfood Himmel mit euch!

Kürbis Tomaten Hackfleischgericht

Kürbis Tomaten Hackfleischgericht

Omas 1 Euro Rezepte gibt es jetzt auch als Taschenbuch und auch für Kindle:

Zutaten für 4 Personen:
1 kleiner Hokkaido Kürbis (ca. 600 g) 1,50 Euro
1 Packung (400 g) stückige Tomaten 40 Cent
2 Zwiebeln 30 Cent
1 Knoblauchzehe 5 Cent
1 El Öl 5 Cent
400 g Hackfleisch 1,80 Euro
Salz, Pfeffer, Curry und getrockneter Thymian
frischer Thymian zum Garnieren

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by christianPosted on Veröffentlicht in Kürbis No Comments

Kürbis Pommes

Kürbis Pommes, ein Rezept für die etwas anderen Pommes. Da der Hokkaidokürbis mit der Schale verwendet werden kann, nehmen wir diesen für die Pommes.

Die etwas gesündere Art Pommes zu essen, besonders Kohlenhydraten arm.

Kürbis Pommes

Kürbis Pommes

Omas 1 Euro Rezepte gibt es jetzt auch als Taschenbuch und auch für Kindle:

Zutaten für 4 Personen:
1 Hokkaido-Kürbis 2 Euro
4 El Olivenöl 15 Cent
1 kleiner Zweig Rosmarin 1 Euro
1 Tl Paprikapulver 5 Cent
1 Prise Salz und Pfeffer

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by Christian SykoraPosted on Veröffentlicht in Kürbis No Comments

Kürbisauflauf nach Omas Art ist nicht nur lecker, sondern auch recht preiswert, weil das Fruchtgemüse für dieses Rezept direkt immer aus Omas Garten kam.

Kürbisauflauf nach Omas Art

Kürbisauflauf nach Omas Art


Omas 1 Euro Rezepte sind jetzt auch als Taschenbuch erhältlich. Stöbert in 60 günstigen Rezepten für die Resteverwertung, Eintöpfe, Aufläufe, leckeren Suppen und einiges mehr.

Zutaten für 4 Personen:
1 kg Hokkaido-Kürbis
2 Stangen Lauchzwiebel
6 Scheiben gekochten Schinken
1 Prise Salz und Pfeffer
60 g geriebener Gouda
1 El zum einfetten
1/2 Bund Petersilie, zum Garnieren
Zutaten für den Guss:
1 Tl Currypulver
2 Eier
1 Prise Salz und Pfeffer
1 El Mehl
1 Tl Backpulver
100 ml Milch
100 ml Schlagsahne
200 g Saure Sahne

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by Christian SykoraPosted on Veröffentlicht in Kürbis, Mehlspeisen No Comments

Kürbis Walnuss Kuchen

Lasst Euch von Omas Kuchen Ideen inspirieren und probiert Ihr Rezept für einen Kürbis Walnuss Kuchen aus!

Durch den Kürbis bekommt der Kuchen eine schöne orangene Farbe.

Kürbis Walnuss Kuchen

Kürbis Walnuss Kuchen

Zutaten:
300 g Hokkaido Kürbis
300 g Mehl
220 g Zucker
4 Eier
250 g weiche Butter
1 Päckchen Backpulver
200 g geriebene Walnüsse
100 g Walnüsse, grob gehackt
1 Schalenabrieb einer Zitrone

Omas 1 Euro Rezepte sind jetzt auch als Taschenbuch erhältlich. Stöbert in 60 günstigen Rezepten für die Resteverwertung, Eintöpfe, Aufläufe, leckeren Suppen und einiges mehr.

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by Christian SykoraPosted on Veröffentlicht in Kürbis, Pasta-Nudeln No Comments

Ofenpasta mit Kürbis und Wirsing

Oma hat 20 leckere und günstige Kürbis Rezepte hier für Euch, aber die Ofenpasta mit Kürbis und Wirsing ist mein Favorit. Ein ganz besonders leckerer und gesunder vegetarischer Auflauf.

Ofenpasta mit Kürbis und Wirsing

Ofenpasta mit Kürbis und Wirsing

Zutaten für 4 Personen:
1 Wirsing 1 Euro
500 g Hokkaido Kürbis 1 Euro
500 g Pasta nach Wahl 50 Cent
1 Zwiebel 20 Cent
2 Knoblauchzehen 5 Cent
2 El Olivenöl 10 Cent
etwas Kreuzkümmel 5 Cent
50 ml Gemüsebrühe (Instant) 10 Cent
1 Tl grober Senf 10 Cent
50 g zerbröckelter Fetakäse 50 Cent
Salz und Pfeffer

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by Christian SykoraPosted on Veröffentlicht in Kürbis No Comments

Kürbis Scones

In England serviert man Scones zusammen mit Konfitüre zum Nachmittagstee, aber diese Variante der Kürbis Scones ist auch eine tolle Idee zum Brunch! Gerade jetzt in der Kürbiszeit!

Kürbis Scones

Kürbis Scones

Zutaten:
250 g Kürbisfleisch
80 g Zucker
1 El Margarine
1 Ei
320 g Mehl
2 Knoblauchzehen
½ Päckchen Backpulver
3 El Milch zum Bestreichen
Salz

Zubereitung:

Das Backrohr auf 180° C vorheizen.

Das Kürbisfleisch pürieren. Den Knoblauch schälen und mit einer Knoblauchpresse zerdrücken.

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by Christian SykoraPosted on Veröffentlicht in Kürbis No Comments

Kürbispfanne mit Käsesauce

Ein herbstliches gesundes Abendessen ist diese delikate Kürbispfanne mit Käsesauce. Versuchen sie dieses Rezept, ihre Familie wird es lieben.

Kürbispfanne mit Käsesauce

Kürbispfanne mit Käsesauce

Zutaten für 4 Personen:
800 g Speisekürbis 1 Euro
1/2 Zwiebel 10 Cent
2 Knoblauchzehen 5 Cent
125 ml Brühe 15 Cent
Für die Sauce:
200 ml Sahne 50 Cent
100 g Gorgonzola 1 Euro
2 El Petersilie 20 Cent

Viereckige Pfanne mit Friteuse und Dampfgarer um 33,90.-

Viereckige Pfanne mit Friteuse und Dampfgarer um 33,90.-

Zubereitung:

Kürbis schälen, entkernen, von den Fasern befreien und in kleine Würfel schneiden. Zwiebel schälen und klein hacken. Knoblauch schälen und zerdrücken.

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by Christian SykoraPosted on Veröffentlicht in Kürbis No Comments

Gebratene Kürbisspalten

Dieses herbstliche Gericht kann man jederzeit ohne Reue zubereiten, sogar kurz vor dem Schlafen gehen, denn mit 89 kcal und 10 g Kohlenhydraten sind gebratene Kürbisspalten nicht nur gesund sondern so zubereitet auch super lecker.

gebratene Kürbisspalten

gebratene Kürbisspalten

Zutaten für 4 Personen:
ca. 1 kg Speisekürbis 1,50 Euro
3-4 EL Butter 30 Cent
6 Knoblauchzehen 25 Cent
gemischte Kräuter (Salbei, Rosmarin, Oregano) 20 Cent
Salz und Pfeffer

benötigte große Pfanne für das Familien Gericht:

7 Liter Pfanne bei Amazon um 49,95.- Euro

7 Liter Pfanne bei Amazon um 49,95.- Euro

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by Christian SykoraPosted on Veröffentlicht in Kürbis, selber gemachte Getränke No Comments

Frischer Kürbis Smoothie

Ich liebe Smoothies und ich liebe Kürbis. Also habe ich schnell einen Hokkaido Kürbis gekauft, in Omas online Kochbuch geschaut und nach Ihrem Rezept einen frischen Kürbis Smoothie gemacht. Einen Hokkaido Kürbis kann man auch mit Schale zubereiten. Ich kann gar nicht glauben, dass so etwas leckeres so einfach und schnell gemacht ist.
Und einmal ganz ehrlich, ist es nicht einfach toll sich vor den Fernseher zu setzen und einen Kürbis Smoothie zu trinken?

frischer Kürbis Smoothie

frischer Kürbis Smoothie

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