Saftiger Apfelkuchen mit Schmand
Saftiger Apfelkuchen mit Schmand
Oma hat über 40 leckere Apfelkuchen Rezepte, wo einer besser wie der andere schmeckt, aber dieser saftiger Apfelkuchen mit Schmand schlägt alles.

Omas 1 Euro Rezepte sind jetzt auch als Taschenbuch erhältlich. Stöbert in 60 günstigen Rezepten für die Resteverwertung, Eintöpfe, Aufläufe, leckeren Suppen und einiges mehr.
Zutaten:
500 g Äpfel
den Saft einer Zitrone
150 g weiche Butter
200 g Zucker
2 Päckchen Vanillezucker
Salz
175 g Mehl
1/2 Päckchen Backpulver
50 ml Milch
125 g Schmand oder Crème fraiche
1 El Puderzucker
5 Eier
1 El Butter zum Einfetten