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Hygiene in der Küche ist sehr wichtig Hygiene ist besonders in der Küche wichtig. Weil in der Küche viele Lebensmittel verarbeitet werden, ist die Hygiene in diesem Raum besonders wichtig. Denn verdorbene Lebensmittel oder eine unsaubere Küche können zu ernsthaften …
Spaghetti mit Tomaten Ricotta Sauce Heute hat uns Oma Lucia mit einem leckeren Nudelgericht überrascht, nämlich dieses Rezept für Spaghetti mit Tomaten Ricotta Sauce. Zur Abwechslung hat Oma manchmal die klassische Tomatensauce mit Ricotta aufgepeppt. Der italienische Frischkäse macht die …
Einfache Spaghetti Bolognese Von einer österreichischen Oma gibt es heute einfache Spaghetti Bolognese. Eine gute Bolognese Sauche muss mindestens 2 Stunden lang köcheln. Auch ein einfaches Sommergericht sind Zucchini Spaghetti in Zitronensauce. Leckere Spaghetti al pollo (Spaghetti mit Hänchenbrust) mit …
Panierte Nudeln Ein absolutes Kinder Lieblingsessen sind panierte Nudeln. Sie sind wohl eines der billigsten Nudelrezepte aber trotzdem fragen meine Kinder immer danach. Also muss wohl etwas dran sein an diesen einfach zubereiteten Nudeln. Zutaten für 4 Personen: 500 g …
Spaghettipfanne mit Tomaten Eine herzhafte Spaghettipfanne mit Tomaten, Knoblauch und Paprika mit etwas Parmesan darüber. Ein leckeres und günstiges Rezept der Omi Silvi. Auch ein einfaches Sommergericht sind Zucchini Spaghetti in Zitronensauce. Leckere Spaghetti al pollo (Spaghetti mit Hänchenbrust) mit …
Echte bayrische Käsespätzle Bayrische Käsespätzle sind eine Spezialität aus dem Allgäu. Mit Omas Rezept kann man Sie einfach zuhause selber Nachkochen. Eiernockerl – Spätzle Rezept ein leckeres Nudelrezept, einfach zum kochen. Super lecker ist auch das Rezept für Omas himmlische …
Spätzle Gratin mit Speckwürfel Spätzle, Speckwürfel mit einer Mischung aus Sahne und Bergkäse überbacken ergibt ein leckeres Spätzle günstig mit Speckwürfel. Eine tolle Kombi für einen Auflauf. Denn Oma weiß was Leckermäulchen wollen. Eiernockerl – Spätzle Rezept ein leckeres Nudelrezept, …
Hausgemachte Spätzle Spätzle selber machen, als Beilage oder Hauptspeise. In Österreich werden sie Eiernockerl genannt. Sie sind wirklich ganz einfach und schnell gemacht. Denn der Teig ist schnell zusammengerührt und die Zutaten die man dazu braucht haben die meisten schon …
Welche Vitamine braucht man im Winter Welche Vitamine helfen gegen Erkältung oder Winterdepressionen oder stabilisieren die Abwehrkräfte? Vitamin C und D sind im Winter der Garant dafür das sie sich gegen diese Erscheinungen schützen. Natürlich reichen diese Vitamine nicht alleine …
Kräutertoast Ein Kräutertoast schmeckt ideal zu saftigen Fleischgerichten oder Gulasch. Aber auch wenn gegrillt wird ist ein es immer gefragt. Wir alle lieben Kräutertoast genauso wie das Knoblauch Butterbaguette. Es passt wunderbar als Grillbeilage zu allen Sorten von Fleisch, Fisch …