Selber gemachte Cocktailsauce

Omas selber gemachte Cocktailsauce ist für Vorspeisen-Cocktails oder zu kaltem Fleisch, Geflügel, Fisch usw. geeignet. Beliebt ist sie auch zu Gegrilltem Fleisch.

Es gibt viele verschiedene Saucen, Dips und Cremen zum selber machen, so wie die Sauce Tartare, Tzatziki, den Quark Käse Dip mit Kräutern, das Rucola Pesto, ein Joghurt Dressing, oder die Bärlauchbutter.

Zutaten für 400 g:
3 El Tomatenketchup
2 Tl geriebener Meerrettich
3 El Cognac
Saft einer halben Orange
200 g Mayonnaise
3 Tropfen Worcestersauce
1 Prise Salz und Pfeffer

Zubereitung:

In einer Schüssel die Mayonnaise, Ketchup, Meerrettich, Cognac und Orangensaft mit einem Schneebesen verrühren. Mit Salz, Pfeffer und Worcestersauce würzen.
Diese Cocktailsauce kann man für diverse Salate oder als Dip zu Gemüse verwenden. Auch zu Gegrilltem passt sie sehr gut.

Oma hat viele leckere Saucen und Creme Rezepte für euch. Lasst euch von diesen Rezeptideen einfach inspirieren.

Schafskäsecreme fürs Brot. Alte Olgas Zitronen Paradiescreme schmeckt pur fruchtig-lecker. Unverwechselbar ein locker-leichtes, cremiges Dessert für jeden Tag. Beste Karamell Creme selbst gemacht, man braucht dazu nur 2 Zutaten. Diese leckere Creme die sich im abgekühlten Zustand in eine leckere Creme verwandelt ist super streichfähig. Susanne Keller hat heute Känguru Butter und Salzbrezelchen gemacht, zum TV-Abend heute mit Kumpelino 😁❣️. Ein leckerer Zwiebeldip für Knabbereien. Ein selbstgemachter leckerer Käse Dip super für Nachos geeignet. Dieser Dip hat die gewisse Schärfe und ist stets willkommen. Das schnelle Rezept für einen gemütliche Fernseh Abend.

Selber gemachte Cocktailsauce