Pizza Party Oma Draga hat heute Pizza Party gemacht. Pizza ist toll, denn jeder kann sie sich belegen wie er will. Oma hat sie meist so gemacht: Foto […]
Suchergebnisse für: Champignons
Saucen
Sauce Tartare
Sauce Tartare schmeckt besonders gut zu gebackenem oder gebratenem Fleisch, zu gebackenen Gemüse oder gebackenen Pilzen. Es gibt viele verschiedene Saucen, Dips und Cremen zum selber machen, so […]
Kartoffel Rezepte
Geriebene Kartoffel Bratlinge
Geriebene Kartoffel Bratlinge Ein Kartoffelgericht aus den Nachkriegszeiten das heute noch sehr beliebt ist sind geriebene Kartoffel Bratlinge. Ein leckeres Rezept unserer Oma Josefine mit Knoblauchsauce serviert. Diese […]
Gemüserezepte
Mangold Strudel
Mangold Strudel Einfach und köstlich ist dieser Mangold Strudel mit Schafkäse. Ein Rezept aus der vegetarischen Küche. Heute hat Oma Fini den letzten Mangold geerntet und zum Strudel […]
Pasta-Nudeln
Gnocchi mit Gorgonzola Sauce
Gnocchi mit Gorgonzola Sauce Gnocchi sind eine leckere Art von Pasta, in Omas Rezept werden die Gnocchi mit Gorgonzola Sauce angerichtet. Die Gnocchi werden auch selber gemacht. Ein […]
Knödel
Mangold Speckknödel mit Käse Sauce
Mangold Speckknödel mit Käse Sauce Oma Finis vegetarisches Rezept für herzhafte Mangold Speckknödel mit Käse Sauce mit einfacher Schritt für Schritt Anleitung. Foto von Josefine Lukas Zutaten: 300 […]
Suppenrezepte
Pilzsuppe
Pilzsuppe Diese Pilzsuppe kann man mit allen Pilzsorten zubereiten. Oma hat aber meistens Champignon verwendet da diese am günstigsten sind. Wenn aber Pilzzeit ist und ihr Herrenpilze findet […]
Kohl und Kraut
Apfelrotkohl
Apfelrotkohl Selbstgemacht schmeckt halt immer am besten, das gilt natürlich auch beim winterlichen Apfelrotkohl. Oma hat Apfelrotkohl immer als Beilage zu deftigen Fleischgerichten gemacht. Perfekt für die Gans […]
Fleisch
Hühnerfrikassee
Hühnerfrikassee Für diese Hühnerfrikassee kann man auch Hänchenfleischreste verwenden. Damit wäre dieses Rezept natürlich durch die Resteverwertung viel günstiger. Zutaten für 6 Personen: 1,5 kg Suppenhuhn 1 Zwiebel […]
Saucen
Sauce Bearnaise selber gemacht
Sauce Bearnaise selber gemacht Sauce Bearnaise selber gemacht oder Béarner Sauce ist eine warme aufgeschlagene Buttersauce der französischen Küche. Diese köstliche Sauce ist schnell zubereitet und erhält durch […]