Geröstete Knödel Ein richtiges Resteessen sind geröstete Knödel. Sie werden entweder mit selber gemachten Semmelknödel oder mit übrig gebliebenen Klöße gemacht. Auch beim Fleisch kann man Bratenreste verwenden. […]
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Pasta-Nudeln
Spaghetti al pollo
Spaghetti al pollo Heute machen wir Spaghetti al pollo (Spaghetti mit Hänchenbrust) mit einer feinen Sahnesauce. Ein einfaches Nudelgericht aus Omas Küche. Auch ein einfaches Sommergericht sind Zucchini […]
Eier
Quiche Lorraine
Quiche Lorraine Im Prinzip ist die Quiche Lorraine total einfach. Die Hauptzutaten für den Teig hat man quasi immer parat. Dann braucht man noch Crème fraiche, Speck und […]
Eier
Zucchini Frittata
Zucchini Frittata Leckere Zucchini Frittata Pfanne mit Champignons, Parmesan und mit Petersilie garniert. Dazu gibt es Omas schlesischen Gurkensalat. Etwas süßes, nicht nur kalorienarm sondern auch eine Nachspeise […]
beliebte Rezepte
Calzone
Eine Calzone ist wie eine Mini Pizzatasche und zu Hause super einfach zu machen! Eine Pizzateigkruste wird bis zum Rand mit Käse und Gemüse gefüllt und die Pizzateigtasche […]
Beilagen
Süßkartoffelpommes
Süßkartoffelpommes Die gesündere Variante als Frittieren sind diese Süßkartoffelpommes aus dem Ofen, eine köstliche Beilage sind die roten Kartoffeln. Tipp um Kartoffelschalen weiter verwenden Omas 1 Euro Rezepte […]
Knödel
Tiroler Kaspressknödel
Tiroler Kaspressknödel Der echte Klassiker der Tiroler Küche und ein Muss auf Tiroler Skihütten sind Tiroler Kaspressknödel mit Suppe, Salat oder Sauerkraut. In diesem Rezept zeigt euch Oma wie man sie […]
Knödel
Geröstete Knödel mit Ei
Geröstete Knödel mit Ei Geröstete Knödel mit Ei schmecken ganz sicher der ganzen Familie. Probiert doch einmal Omas köstliches Rezept. Sollten Knödel (Klöße) vom Vortag übrig sein, passen […]
Pasta-Nudeln
Orzo Pasta
Orzo Pasta mit getrockneten Tomaten, Oliven und Feta Orzo sind längliche Körner aus Hartweizengrieß, die etwas an Reis erinnern, aber nur eine kurze Kochzeit brauchen, das ist Orzo […]
Pasta-Nudeln
Spaghetti Haschee
Spaghetti Haschee Ein einfaches aber sehr leckeres Nudelgericht sind die Spaghetti Haschee nach Omas Rezept zubereitet. Es muss nicht immer Bolognese sein. Mit weiteren 33 leckeren Rezeptideen zu […]