Pizza Party

Pizza Party

Oma Draga hat heute Pizza Party gemacht. Pizza ist toll, denn jeder kann sie sich belegen wie er will. Oma hat sie meist so gemacht:

Pizza Party

Pizza Party

Foto von Draga Jovanovic

Zutaten für den Teig:
500 g Mehl
220 ml lauwarmes Wasser
1 Würfel Hefe
Salz
5 El Olivenöl
für den Belag:
4 El Ketchup
1 Tl Oregano
Schinken
Salami
Zwiebel
Pilze
Oliven
Pizzakäse
Mozzarella
Ketchup

Zwei neue Taschenbücher von Omas 1 Euro Rezepte sin im Handel erhältlich. Mit Brotbacken wie zu Omas Zeiten und Plätzchen und Kekse für Weihnachten:


Zubereitung:

Mehl und Hefe in lauwarmes Wasser geben und gehen lassen. Dann etwas Mehl mit Salz und Olivenöl vermischen und zum Teig dazugeben und mindestens 10 Minuten lang kneten bis der Teig elastisch ist.

Belag für die Pizza:
Ich habe Ketchup mit Oregano vermischt, Schinken, Salami, Zwiebel Pilze, Oliven, Pizzakäse und Mozzarella auf den Teig gegeben und in 2 Formen gegeben.
In einem auf 200° C aufgeheizten Backrohr dann ca. 40 Minuten lang backen.

Omas leckere Ofengerichte

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