Strom und Gas sparen in der Küche

Damit man Brötchen schneller und stromsparender aufbacken kann, ist es am besten den Toaster zu verwenden. Natürlich auch bei einem Gasofen.

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Wenn man nur 1 oder 2 tiefgefrorene Brötchen aufbacken will, legt man sie auf den Gitteraufsatz des Toasters und lässt sie einige Minuten von beiden Seiten erhitzen. Dazu am besten eine hohe Temperaturstufe verwenden.

Wenn man altbackene Brötchen wieder resch machen will, schneidet man sie in der Mitte auf und tostet sie wie einen Toast.

Brötchen energiesparend aufbacken:

Das Aufbacken der Brötchen mit dem Toaster kostet insgesamt nur etwa ein Fünftel so viel Energie wie im Backofen.

Wenn man größere Mengen von Brötchen zubereiten will, ist der Backofen aber immer noch die bessere Wahl. Für ein kleineres Frühstück ist der Toaster allerdings die günstigere und effizientere Variante. Wird der Backofen oft benutzt, wird er schnell schmutzig.

Alternativ kann man Brötchen auch in einem Minibackofen zubereiten, diese sind schneller warm und energiesparender als ein großer Backofen.

Jetzt aber auf zum großen Brötchen backen:

Das Angi Bieneck gerne Speisen aus den USA nachmacht ist ja bekannt und mit diesen Dinner Rolls hat sie alles übertroffen.

Gebackene Hefebrötchen mit Vanillesauce sind ein bekanntes Wiener Dessert namens Buchteln, stammt aber aus der tschechisch-böhmischen Küche.

Ein Gastbeitrag von einer lieben Freundin für selbst gemachtes Laugengebäck.
Ich liebe ja Laugengebäck und selbst gemacht schmeckt es natürlich am besten. 🥰

Heute gibt es von Oma Draga Hörnchen süß-sauer und salzig. Dabei werden 8 Hörnchen süß salzig gemacht und die anderen mit Feta gefüllt.

Dieses Rezept für ein Baguette rustikal ist von Susanne Keller. Oma hat es früher auch oft für uns Kinder gemacht. Noch warm zum Frühstück schmeckt es am besten.

Bei Susanne Keller waren die Cheesy Pockets heute ein schneller Snack zum Mittagessen, vor dem Nachtdienst

Heute machen wir Cheeseburger Sloppy mitselber gebackenen Hamburgerbrötchen. Diese Cheeseburger sind so lecker, dass die ganze Familie sie lieben wird! Und es ist wirklich das drinnen was sie hineingeben. Denn bei den Fastfoodketten weiß man ja nie genau was drinnen ist, oder?

Bei Omas Rezept für gebratener Käse Sandwich aus der Pfanne wird der Käse im Inneren des Sandwich weich und der Sandwich knusprig goldbraun.