Apfel Zimt Hörnchen
Apfel Zimt Hörnchen
Wundervoll leckere, kleine Apfel Zimt Hörnchen, die auch noch super aussehen. Und die sind nicht nur mega lecker, sie bringen bereits beim Backen einen unglaublich leckeren Duft im Haus.
Zutaten:
1 Packung Blätterteig
2 Äpfel
1 El ZimtZimt
2 El Rohrzucker
1 Ei
2 El Rohrzucker zum Bestreuen
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Zubereitung:
Den Ofen auf 210° C vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier belegen.
Den Blätterteig auslegen und in 12 gleichgroße Dreiecke schneiden. Mit Zimt und Zucker bestreuen..
Äpfel schälen, entkernen, in kleine Stücke schneiden, mit Zitronensaft beträufeln und auf die breite Seite des Dreiecks legen, anschließend zu einem Hörnchen aufrollen.
Das Ei trennen, mit dem Eiweiß die Spitzen verkleben und die Hörnchen mit Eigelb bepinseln, dann gibt es einen schönen Glanz. Mit Rohrzucker bestreuen und 20 Minuten im aufgeheizten Ofen backen und noch warm servieren.
Die Hörnchen schmecken aber auch kalt fantastisch.
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