Apfeltaschen mit Zuckerguss

Apfeltaschen mit Zuckerguss

Ein süßes Rezept für Apfeltaschen mit Zuckerguss von Claudia Reschny. Eine süße und fruchtige Nachspeise finden Sie bei diesem Rezept. Die Apfeltaschen schmecken warm einfach himmlisch.

Apfeltaschen mit Zuckerguss

Bild von Claudia Reschny

Zutaten für 16 Stück:
Zutaten für den Teig:
250 g Mehl 0,10 €
250 g Quark 0,49 €
125 g Butter 0,75 €

Sonstige Zutaten:
2 kleine Äpfel 0,15 €
1 Eigelb/etwas Milch 0,20
100 g Puderzucker 0,12 €
etwas Wasser

= 1,81 €

Zubereitung:

Aus Mehl, Quark und Butter einen Teig herstellen und 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.

Ofen auf 180 Grad Umluft vorheizen.

Äpfel schälen und in Scheiben schneiden. Den Teig halbieren, rund ausrollen, achteln, belegen und aufrollen. Mit der anderen Teighälfte genauso verfahren.

Apfeltaschen Zubereitung
Apfeltaschen Zubereitung

Bild von Claudia Reschny

Nun wird alles mit einem Gemisch aus einem Eigelb und etwas Milch bestrichen.

Die Apfeltaschen brauchen 25 Minuten im Ofen.

Anschließend werden die Teigstücke noch heiß mit Zuckerguss bestrichen.

Aufgepasst jetzt kommen alle Mehlspeisfans auf ihre Rechnung:

Osterkranz

Ines Palta hat für uns heute einen Osterkranz gemacht. Sie hat dem Mehl etwas Dinkelmehl hinzugefügt und gefüllt mit einer Art Persipan. Das hat sie aus gemahlenen Mandeln, Puderzucker, Stärke und Bittermandelaroma gemacht.

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Apfel Walnuss Muffins

Unsere Mehlspeiskönigin Angi Bieneck hat Apfel Walnuss Muffins gemacht.

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Hamburger Schmalzkuchen

Wer kennt sie nicht die Hamburger Schmalzkuchen, diese kleinen fettigen Kuchen, die mit Puderzucker bestäubt werden.

Hamburger Schmalzkuchen, diese kleinen fettigen Kuchen, die umhüllt von Puderzucker sind
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Saftiger Birnenkuchen

Ein Obstkuchen der besonderen Art ist das Rezept für saftiger Birnenkuchen. Er wird noch mit Honig und Walnüssen aufgemopst.

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Wachauer Marillenkuchen

Der Wachauer Marillenkuchen ist in der Zubereitung einfach und überzeugt auch wählerische Geschmäcker. Ein Kuchenrezept von Oma, mit Liebe gebacken.

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Apfel Zimt Hörnchen

Wundervoll leckere, kleine Apfel Zimt Hörnchen, die auch noch super aussehen. Und die sind nicht nur mega lecker, sie bringen bereits beim Backen einen unglaublich leckeren Duft im Haus.

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Erdbeerkuchen vom Blech

Omas günstig vom Blech mit Schokostückchen ist ein besonders leckerer Obstkuchen. Überhaupt wenn es reife Erdbeeren gibt.

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Omas Rezept für einen Marillen Streuselkuchen mit fluffigem Hefeteig und knusprigen Streuseln: Dieser Kuchen vom Blech ist eine tolle Alternative zum Klassiker.

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Schoko Nusskuchen

Dieser Schoko Nusskuchen ist eigentlich ein Becherkuchen, da alle Angaben für die Zutaten in Bechern gemacht werden. Super einfach in der Zubereitung und wenig Geschirr zum Abwaschen.

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Luftige Bauernkrapfen

Diese luftigen Bauernkrapfen aus Hefeteig mit Marmelade sind eine österreichische Spezialität.

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Apfel Zimt Muffins

Muffins sind relativ rasch gemacht und gelingen sicher immer, besonders nach diesem Rezept für Apfel Zimt Muffins.

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Gebackene Apfelringe

Gebackene Apfelringe von Evelyne Schadler, denn hausgemachtes schmeckt einfach besser. Man kennt sie auch unter Äpfel im Schlafrock oder auch als gebackene Apfelspalten.

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Kaiserschmarren für Anfänger mit Erdbeerröster

Oma hat ein Rezept, Kaiserschmarren für Anfänger mit Erdbeerröster der kinderleicht zuzubereiten ist.

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Himbeerkuchen

mit frischen Himbeeren aus dem Garten ist der Himbeerkuchen eine günstige Mehlspeise.

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Blätterteigschnecken

Für die schnellen Blätterteigschnecken benötigt man nur 4 Zutaten, Blätterteig, Kakaopulver, Puderzucker und Zimt und sie sind in 30 Minuten fertig.

Ganz lecker auch der homemade-Kuchen von Ines Palta ein Peanutbutter Cheesecake mit Salzkaramell.

Blätterteigschnecken

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