Kategorie: Grieß

Polenta Porridge

Polenta Porridge ist schnell zubereitet, gesund und super lecker! Polenta, kennt man auch unter „Sterz“, kennen und lieben alle schon seit ihrer Kindheit.

Polenta Porridge

Polenta Porridge

Omas 1 Euro Rezepte sind jetzt auch als Taschenbuch erhältlich. Stöbert in 60 günstigen Rezepten für die Resteverwertung, Eintöpfe, Aufläufe, leckeren Suppen und einiges mehr.

Zutaten für 4 Personen:
300 g feiner Maisgrieß 1 Euro
800 ml Gemüsebrühe 40 Cent
400 ml Milch 40 Cent
100 g geriebener Parmesan 1 Euro
2 El Butter 20 Cent
Salz und Pfeffer

benötigte Küchengeräte:

Omas Rezept für gebackene Grießgnocchi mit geriebenem Käse und Muskatnuss lässt ihre Gäste verzaubern. Mit Schritt-für-Schritt Anleitung.

Gebackene Grießgnocchi

Gebackene Grießgnocchi

Zutaten für 4 Personen:
70 ml Milch
2 El Butter
etwas Muskatnuss
1 Tl Salz
Pfeffer
150 g Hartweizengrieß
2 El geriebener Parmesan
1 Ei
2 El flüssige Butter
3 EL geriebener Parmesan

Omas 1 Euro Rezepte gibt es jetzt auch als Taschenbuch und auch für Kindle:

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Grießnockerl der besonderen Art

Wer glaubt das Grießnockerl nur aus Grieß, Butter und Ei gemacht werden hat Susanne Kellers Version noch nicht kennen gelernt.

Grießnockerl

Grießnockerl

Foto von Susanne Keller

Zutaten:
100 g Dinkelgrieß
30 g Halbfettbutter
100 ml Milch 3,5 %
100 ml Wasser
Pfeffer, Salz, frisch geriebene Muskatnuss
2 Eier Größe M
2 El gehackte Petersilie

Omas 1 Euro Rezepte sind jetzt auch als Taschenbuch erhältlich. Stöbert in 60 günstigen Rezepten für die Resteverwertung, Eintöpfe, Aufläufe, leckeren Suppen und einiges mehr.

Sahne Grießbrei

Sahne Grießbrei

Sahne Grießbrei

Sie wollen Ihren Kindern eine Freude machen? Dann servieren Sie ihnen diesen köstlichen Grießbrei mit Sahne.

Denn besonders locker wird der Brei, wenn man noch Sahne dazu gibt.

Zutaten für 3 Portionen:
400 ml Milch
4 El Kristallzucker
2 Tl Zimt
1 Päckchen Vanillezucker
50 g Butter
200 ml Schlagobers
120 g Grieß
Zum Bestäuben:
3 Tl Kakao
3 Tl Zucker

Omas 1 Euro Rezepte gibt es auch als Taschenbuch:

Omas Grießnockerlsuppe

Und wieder hat Oma eine sehr günstige und leckere Suppe für Euch, Grießnockerlsuppe mit so wenig Zutaten. Milch, Butter, Grieß, Salz und Ei. So etwas leckeres zu zaubern ist schon einmal erwähnenswert.

Omas Grießnockerlsuppe

Omas Grießnockerlsuppe

Zutaten für 4 Personen:
40 g zimmerwarme Butter 30 Cent
70 g Weizengrieß 7 Cent
1 Ei 20 Cent
1 Prise Salz
1 Prise Muskatnuss
750 ml Gemüsebrühe 50 Cent

Omas 1 Euro Rezepte gibt es auch als Taschenbuch:

Grießkoch mit Zimt

Eine Kindheitserinnerung ist das Grießkoch mit Zimt, das uns immer an unsere Oma erinnert. Danke liebe Oma Evelyne denn das ist das einfachste, leckerste und billigste Essen überhaupt.

Grießkoch mit Zimt

Grießkoch mit Zimt

Zutaten für 4 Personen:
1 l Milch 1 Euro
2 El Zucker 10 Cent
160 g Grieß 20 Cent
1 Päckchen Vanillezucker 10 Cent
1 El Zimt oder Kakao 10 Cent

benötigte Küchengeräte:

Kochtopf Ø 16cm ca. 1,5lSchneebesen

Omas 1 Euro Rezepte gibt es als Taschenbuch und auch für Kindle:

Kleiner Quarkauflauf mit Grieß

Ein kleiner Quarkauflauf mit Grieß, denn ein Auflauf muss nicht immer herzhaft sein. Omas warmer Auflauf aus Quark und Grieß ist ein leckeres süßes Dessert. Hier geht es zu Omas Rezept!

Kleiner Quarkauflauf mit Grieß

Kleiner Quarkauflauf mit Grieß

Zutaten:
250 g Quark
2 Eier
2 El Zucker
3 El Grieß
25 g Butter
1/2 Päckchen Vanillezucker
1 Prise Salz
1 El Puderzucker (Staubzucker)
1 El Butter zum Einfetten

Omas 1 Euro Rezepte gibt es als Taschenbuch und in der Kindle Version:

Zubereitung:

Den Ofen auf 180° C vorheizen.

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Grießauflauf mit Äpfel

Grießauflauf mit Äpfel gab es sehr oft bei unserer Großmutter. Ein köstliches, traditionelles Rezept aus der österreichischen Küche.

Grießauflauf mit Äpfel

Grießauflauf mit Äpfel

Zutaten für 4 Personen:
700 ml Milch
180 g Grieß
3 Äpfel
1 Päckchen Vanillezucker
1 Tl Zimt
3 El Honig
2 El Kristallzucker
3 El Kokosraspeln
1 El Butter zum Einfetten

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Klassischer Grießkuchen aus Omas Zeiten

Ein klassischer Grießkuchen aus Omas Zeiten. Manche Kuchen sind einfach unschlagbar und erinnern an die Kindheit. Psst: Oma hat immer die besten Kuchen gebacken.

Klassischer Grießkuchen aus Omas Zeiten

Klassischer Grießkuchen aus Omas Zeiten

Zutaten:
70 g Grieß
4 Eier
180 g Zucker
80 g flüssige Butter
750 g Speisequark
1 Päckchen Vanillezucker
1 Päckchen Backpulver
1 El Butter zum Einfetten
1 El Paniermehl (Brösel) zum Bestreuen

Zubereitung:

Das Backrohr auf 180° C vorheizen. Eine Backform einfetten und mit Paniermehl bestreuen.

Grießbrei mit Schokolade

Der Grießbrei mit Schokolade ist ein leckeres Dessert und schmeckt nicht nur Kindern. Der Grießbrei ist auch für Babys ab dem 1. Jahr geeignet.

Grießbrei mit Schokolade

Grießbrei mit Schokolade

Zutaten für 4 Portionen:
800 ml Milch 80 Cent
160 g Grieß 20 Cent
4 El Zucker 5 Cent
2 El Butter 15 Cent
1 Prise Salz
4 El Schokoraspeln 20 Cent

Zubereitung:

Die Butter und die Milch in einem Kochtopf bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen, Zucker und eine Prise Salz einrühren. Nachdem die Milch aufkocht, die Hitze reduzieren und langsam den Grieß einrühren.
Unter öfteren Umrühren 3 bis 4 Minuten leicht köcheln lassen. Je länger man den Grießbrei köcheln lässt desto dicker wird er. Also nach eigenen Geschmack zubereiten.

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