Obstsalat mit griechischem Joghurt
Obstsalat mit griechischem Joghurt 2% und 1 El Honig
Bei Susanne Keller gibt es heute Sonnenschein Frühstück im Dienst. Ein wirklich gesundes Frühstück selber zusammen gestellt.
Obst enthält Ballaststoffe, die gut für die Verdauung sind und das Risiko für Fettstoffwechselstörungen verringern können.
Joghurt liefert als wichtige Nährstoffquelle nicht nur Calcium, sondern auch Protein. Er sättigt langanhaltend und beugt somit Heißhungerattacken vor.
Super einfach zubereitet und absolut lecker ist auch dieser schnell zubereitete Kürbissalat. Diese schnelle und gesunde Beilage des einfachen Bohnensalat mit Tomaten kann man zu vielen Hauptspeisen servieren. Frischer Wirsingsalat mit Sahne ist nach diesem Rezept leicht zu kochen.
Foto von Susanne Keller
Zutaten für 2 Portionen:
Obstsalat:
1 Birne
1 Banane
8 Aprikosen
1 dicke Scheibe Wassermelone
Saft von 1 Zitrone
für das Topping:
300 Gramm griechischer Joghurt 2%
2 Essl. Honig
Mehr von gesunden und leckeren Salat Rezepten:
Morgen sind wir bei meiner Familie zu Besuch und da wir dort grillen muss ich jedes mal den von fast allen geliebten Tortellini Salat mitbringen.
Das Rezept ist Uralt und seit bestimmt 20 Jahren immer der Salat der überall ankommt und wo ich immer zum Leidwesen meines Mannes nur eine ratzeputze leere Schüssel wieder mitnehmen darf.
Uff…. Diese ewigen Gelüste 😂😂
Heute kam der Eier Mann und brachte frische 🥚 und paar „alte“ hatte ich noch, also kamen die Gelüste für einen Eiersalat gerade recht😍
Omas Rezept vom rote Rübensalat kann man gleich in größeren Mengen machen , da es sich sehr gut auf Vorrat zubereiten lässt. Der Salat hält sich mehrere Tage im Kühlschrank.
Das ist doch eine absolute Kindheitserinnerung dieser Wachsbohnen Salat (gelbe Bohnen). Angis Oma hat diesen Salat öfters als Beilage auf dem Tisch gehabt und sie hat ihn geliebt. Gut andere werden sich jetzt schütteln aber egal. Auf jeden Fall ist er bei ihren Männern bestens angekommen.
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