Knoblauchcremesuppe mit Brotcroutons
Knoblauchcremesuppe mit Brotcroutons
Besonders in der kalten Jahreszeit ist eine wärmende Suppe wie die Knoblauchcremesuppe mit Brotcroutons als Vorspeise sehr beliebt.
Ähnliche Cremesuppen Rezepte:
Ob an kalten oder warmen Tagen, Omas Zucchinicremesuppen Rezept mit Kartoffeln geht einfach immer! Diese cremige Suppe ist im Handumdrehen zubereitet!
Herzhaft und sättigend ist diese leckere Brokkoli Käsesuppe. Sie ist sehr aromatisch und sehr kalorienarm und somit perfekt als Abendessen zu genießen!
In Omas Rezept für Zucchini-Cremesuppe werden als Suppentopping knusprige Croutons verwendet, so schmeckt die Suppe noch besser.
Die Spargelcremesuppe wird noch mit Petersilie und mit gerösteten Brotwürfel garniert, denn so schmeckt sie dann am besten.
Zutaten:
3 El Öl
1 kleiner Zwiebel
2 El Mehl
1 Becher Crème fraîche (alternativ saure Sahne)
250 ml Gemüsebrühe (Fleischbrühe)
200 ml Sahne (Schlagobers)
6 Knoblauchzehen
Salz und Pfeffer
selber gemachte Brot-Croutons
Omas 1 Euro Rezepte sind jetzt auch als Taschenbuch erhältlich. Stöbert in 60 günstigen Rezepten für die Resteverwertung, Eintöpfe, Aufläufe, leckeren Suppen und einiges mehr.
Zubereitung:
In einem Topf das Öl erhitzen. Die Zwiebel schälen, klein hacken und im erhitzten Öl glasig anschwitzen.
Das Mehl hinzufügen und anrösten, dabei ständig umrühren.
Die Brühe unter ständigem Rühren einzugießen. Die Crème fraîche und die Sahne unterrühren.
Die Knoblauchzehen schälen, mit einer Knoblauchpresse zerdrücken und auch in den Topf dazugeben.
Mit Salz und Pfeffer würzen.
Die Suppe ca. 10 Minuten köcheln lassen.
Dann pürieren und ggf. noch einmal mit Salz und Pfeffer abschmecken und auf Suppenteller anrichten.
Mit selber gemachten Brot-Croutons servieren.
Lust auf noch mehr Cremesuppen?
Sellerie ist ein gesundes und vitaminreiches Gemüse, das vielseitig eingesetzt werden kann, so wie in dieser leckeren Selleriecremesuppe. Serviert wird diese leckere Cremesuppe mit gerösteten Brotcroutons.
Heute gibt es bei uns eine feinwürzige Blumenkohlcremesuppe, denn Blumenkohl ist leicht verdaulich, von mildem Geschmack, sehr gesund, reich an Vitamin C und Mineralstoffen.
Omas beliebtes Rezept für eine gesunde Suppe ist die Kohlrabi Cremesuppe. Mit nur 265 kcal und 8,6 g Kohlenhydrate für eine Suppe der richtige Schlankmacher
Eine schnelle Suppe, einfach zubereitet und dabei so überaus schmackhaft ist die Brokkoli Cremesuppe mit Kartoffeln! Broccoli und Kartoffeln ist die perfekte Kombination für eine geschmackvolle Cremesuppe.
Heute stellt Oma Silvi ihre pikante Blumenkohl Cremesuppe vor Preis ca. 1,50 Euro. Lassen Sie sich von Omas Kochideen inspirieren und probieren Sie Omas einfache Rezepte für Cremesuppe aus!
Möchtest du unserer Facebook-Gruppe beitreten, in der jeden Tag viele leckere und einfache Rezepte geteilt werden? Oder möchtest du selber Rezepte in unserer Gruppe mit über 730.000 Mitgliedern teilen? Omas 1 Euro Rezepte Besucherblog
Sie wollen auf Omas 1 Euro Rezepte Werbung schalten?
Schreibe einen Kommentar