Blumenkohl Cremesuppe

Blumenkohl Cremesuppe

Heute stellt Oma Silvi ihre pikante Blumenkohl Cremesuppe vor Preis ca. 1,50 Euro. Lassen Sie sich von Omas Kochideen inspirieren und probieren Sie Omas einfache Rezepte für Cremesuppe aus!

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Zutaten:
1 Blumenkohl 0,90 Euro
50 g Butter 30 Cent
100 g Schlagsahne 0,30 Euro
1 Prise Muskat
Salz und Pfeffer
1 Teelöffel Maggi
1 Prise Petersilie

Omas 1 Euro Rezepte sind jetzt auch als Taschenbuch erhältlich. Stöbert in 60 günstigen Rezepten für die Resteverwertung, Eintöpfe, Aufläufe, leckeren Suppen und einiges mehr.

Zubereitung:

Blumenkohl waschen und in kleine Stücke zupfen, mit bissi Salz und Pfeffer und 1 Prise Muskat würzen, Butter dazu und ca. 20 Minuten köcheln lassen.
Danach pürieren.

Danach halben Becher Schlagsahne unterrühren bitte, und mit
1 Teelöffel Maggi (manche haben Liebstöckl lieber) und mit einer Prise Petersilie abschmecken.
Butterbrot dazu und fertig.

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