Hascheesuppe

Hascheesuppe

Diese leckere Hascheesuppe kennt man auch als Mitternachtssuppe die zu Silvester in der Nacht serviert wird. Sieht einem Chili con carne ähnlich und schmeckt auch so.

Deftige Suppen sind die saure Kartoffelsuppe mit Wiener, die aufgepeppte Currywurst Suppe, die leckere Zucchini Kartoffelsuppe mit Wurst.

Zutaten für 4 Suppen:
750 g Hackfleisch
50 g Öl
50 g Mehl
1 l Fleischbrühe oder Instantsuppe
1 kleiner gehackter Pfefferoni
Salz, Pfeffer und Essig

Zubereitung:

Aus dem Öl und Mehl wird eine Einbrenn zubereitet, mit der die Fleischbrühe aufgegossen, das Hackfleisch und der gehackte Pfefferoni beigegeben und das ganze 30 Minuten gekocht wird. Die suppe wird mit Salz, Pfeffer und einem Spritzer Essig gewürzt.

Lust auf mehr Rezeptideen für Suppen?

Diese französische Kartoffelsuppe wird mit wenigen Zutaten super einfach zubereitet und sie schmeckt nicht nur lecker, sondern sie ist auch besonders preiswert.

Oma Finis Rezept für diese Grießsuppe ist nicht nur besonders lecker sondern einfach und schnell mit wenigen Zutaten zubereitet.

Kalte Gurkensuppe mit Joghurt

Zum Löffeln ist diese kalte Gurkensuppe perfekt. Und das Beste an dieser Suppe, sie schmeckt auch noch am nächsten Tag lecker.

In diesem Rezept werden die Backerbsen für die Suppe selber gemacht. Für die Suppe stehen 2 Varianten zur Verfügung. Entweder selber gemachte Fleischbrühe oder mit Instant schnell gemacht.

Heute gibt es bei Angi Bieneck eine legga Erbsensuppe mit Wiener Würstchen wie bei ihrer Oma. Unheimlich legga (lecker).

Dieses Rezept für eine grüne Erbsensuppe ist in der Zubereitung einfach und schnell gemacht. Der einfache, aber dennoch besonders gute Geschmack der Suppe entsteht durch die Zugabe von Thymian, Knoblauch und zuletzt durch das Stück Butter.

Bohnensuppe mit Speck

Wärmt von innen und ist unsäglich lecker, Omas Bohnensuppe mit Speck ist eine deftige Suppe. Suppen und Eintöpfe sind echte Klassiker, wenn es draußen kalt ist.

Borschtsch-russische Suppe

Borschtsch oder Borsch, ein Rezept Rezept à la Oma Olga. Eigentlich ist es ein ukrainischer Eintopf. Doch es ist auch als die russische rote Suppe bekannt.

Das Rezept für die Frühlingszwiebelsuppe mit Käse überbacken ist einfach zubereitet und schmeckt köstlich.