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Kohlblätter in Tomatensauce

Wunderschön servierte Kohlblätter in Tomatensauce mit Möhren. Ein gesundes vegetarisches Rezept mit wenigen Kalorien und Kohlenhydraten.

Kohlblätter in Tomatensauce

Kohlblätter in Tomatensauce

Zutaten:
1 großer Weißkohl 1 Euro
Für die Sauce:
400 g geschälte Tomaten 33 Cent
2 in Scheiben geschnittene Möhren 15 Cent
2 El Apfelessig 5 Cent
2 El brauner Zucker 5 Cent
2 El Tomatenmark 10 Cent
1 Tl Paprikapulver 5 Cent
2 Tl Knoblauchpulver 5 Cent
1 Tl Salz 2 Cent
½ Tl schwarzer Pfeffer 5 Cent

Gurken mit Tomaten

Oma Gabi hat sich heute zum TV sehen statt Chips einen gesunden Teller gemacht, Gurken mit Tomaten. Auch etwas zum Knabbern aber viel gesünder.

Gurken mit Tomaten

Gurken mit Tomaten

Foto von Gabi Danowsky

Omas 1 Euro Rezepte sind jetzt auch als Taschenbuch erhältlich. Stöbert in 60 günstigen Rezepten für die Resteverwertung, Eintöpfe, Aufläufe, leckeren Suppen und einiges mehr.

Zubereitung:

Gurken schälen, in Scheiben schneiden, Tomaten waschen und klein schneiden. Mit Salz würzen und der Fernseh Abend ist gerettet.

Pasta in Tomatensauce mit Hähnchen

Omas Rezept für Pasta in Tomatensauce mit Hähnchen mit einer sahnig frischen Tomatensauce ist einfach etwas super leckeres.

Pasta in Tomatensauce mit Hähnchen

Pasta in Tomatensauce mit Hähnchen

Zutaten:
500 g Penne 50 Cent
250 g Hähnchenbrustfilet 2,10 Euro
2 Stück Tomaten 30 Cent
8 Cocktailtomaten 20 Cent
4 g Gewürzmischung 5 Cent
300 ml Kochsahne 60 Cent (Kochsahne bei Metro)
1 El Tomatenmark 5 Cent
1 Knoblauchzehe 2 Cent
8 g Hühnerbrühe 10 Cent
1 El Öl 5 Cent

Omas 1 Euro Rezepte gibt es auch als Taschenbuch:

benötigte Küchengeräte:

Spaghetti mit Hackfleischbällchen in Tomatensauce

Das einfache Rezept für Spaghetti mit Hackfleischbällchen in Tomatensauce. Der schwedische Hackfleisch Klassiker ist beliebt bei Groß und Klein.

Spaghetti mit Hackfleischbällchen in Tomatensauce

Spaghetti mit Hackfleischbällchen in Tomatensauce

Zutaten für 6 Personen:
600 g Spaghetti 60 Cent
Für die Sauce:
1 fein gehackter Zwiebel 15 Cent
4 gepresste Knoblauchzehen 10 Cent
2 Tl Gemüsebrühekörner 5 Cent
¼ Liter Rotwein 40 Cent
2 Tl Zucker 5 Cent
1 El Tomatenmark 5 Cent
2 Tl Kräuter 5 Cent
400 g passierte Tomaten 33 Cent
Salz und Pfeffer
Öl 5 Cent
Für die Hackfleischbällchen:
600 g Hackfleisch 2,50 Euro
1 grob gehackter Zwiebel 15 Cent
1 gepresste Knoblauchzehe 2 Cent
4 El Paniermehl 10 Cent
1 El Senf 5 Cent
2 El Ketchup 5 Cent
2 Eier 40 Cent
1 Bund fein gehackte Petersilie 80 Cent
etwas Oregano
Muskat
Öl 5 Cent
Salz und Pfeffer

Spaghetti mit Tomaten Ricotta Sauce

Heute hat uns Oma Lucia mit einem leckeren Nudelgericht überrascht, nämlich dieses Rezept für Spaghetti mit Tomaten Ricotta Sauce.

Zur Abwechslung hat Oma manchmal die klassische Tomatensauce mit Ricotta aufgepeppt. Der italienische Frischkäse macht die Sauce dann besonders mild und cremig.

Spaghetti mit Tomaten Ricotta Sauce

Spaghetti mit Tomaten Ricotta Sauce

Zutaten für 5 Personen:
500 g Spaghetti 60 Cent
3 El Öl 10 Cent
2 getrocknete Peperoncini 80 Cent
1 Knoblauchzehe 5 Cent
400 g passierte Tomaten 40 Cent
1/2 Becher Ricotta 50 Cent

Omas 1 Euro Rezepte gibt es auch als Taschenbuch:

Tomatencremesuppe

Damit die Tomatencremesuppe schön cremig wird, braucht man einen guten Stabmixer.

Pasta mit Tomaten und Champignons

Sehr köstlich schmeckt diese Pasta mit Tomaten und Champignons. Eine leckere Pasta Variante kann man mit diesem Rezept auf den Tisch bringen.

Pasta mit Tomaten und Champignons

Pasta mit Tomaten und Champignons

Zutaten für 4 Personen:
400 g Farfalle Nudeln 50 Cent
250 g Champignons 1,20 Euro
16 Babytomaten 1 Euro
3 Knoblauchzehen 10 Cent
4 El Olivenöl 20 Cent
30 g Butter 10 Cent
Salz und Pfeffer

Zubereitung:

In einem Kochtopf mit ausreichend Salzwassser die Nudeln in al dente kochen. Dann in einem Nudelsieb abgießen.
In der Zwischenzeit die Champignons putzen und in dünne Scheiben schneiden. Die Tomaten waschen und halbieren. Den Knoblauch schälen und fein hacken. In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und den Knoblauch darin andünsten.

Spaghettipfanne mit Tomaten

Eine herzhafte Spaghettipfanne mit Tomaten, Knoblauch und Paprika mit etwas Parmesan darüber. Ein leckeres und günstiges Rezept der Omi Silvi.

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Spaghettipfanne mit Tomaten

Spaghettipfanne mit Tomaten

Zutaten für 2 Personen:
250 g Spaghetti 25 Cent
3 Tomaten 40 Cent
1 roter Paprika 40 Cent
2 Knoblauchzehen 5 Cent
2 El Öl 10 Cent
50 g Parmesan 50 Cent
Gewürze 20 Cent
Prise Oregano
Prise Basilikum
etwas Petersilie 20 Cent
Salz und Pfeffer

Weiße Bohnen in Tomatensauce

Große Weiße Bohnen in Tomatensauce ist ein leckeres und günstiges Rezept für vegetarische Bohnen.

Weiße Bohnen in Tomatensauce

Weiße Bohnen in Tomatensauce

Zutaten für 4 Personen:
500 g große weiße Bohnen aus der Dose
1 kleiner Pfefferoni
1 Knoblauchzehe
2 E Olivenöl
400 g passierte Tomaten
4 El Tomatenmark
2 frische Lorbeerblätter
1 Zweig frischer Rosmarin
Salz und Pfeffer

Zubereitung:

In einem Kochtopf reichlich Wasser zum Kochen bringen und die Bohnen 20 Minuten bei milder Hitze kochen. Die Lorbeerblätter dazu geben und mit Salz würzen. Weitere 40 Minuten garen, bis die Bohnen noch recht bissfest sind.

Pasta mit Auberginen Zucchini Paprika und Tomaten

Pasta mit gebratener Auberginen Zucchini Paprika und Tomaten, das schmeckt wie im Urlaub in Italien. Herrlich lecker dieses Pasta Gericht!

Pasta mit Auberginen Zucchini Paprika und Tomaten

Pasta mit Auberginen Zucchini Paprika und Tomaten

Zutaten für 4 Personen:
400 g Spaghetti 40 Cent
1 Zwiebel 20 Cent
200 ml passierte Tomaten 30 Cent
2 Knoblauchzehen 5 Cent
1 kleine Aubergine 1 Euro
1 Zucchini 70 Cent
1 roter Paprika 50 Cent
1 gelber Paprika 50 Cent
3 El Olivenöl 10 Cent
Salz und Pfeffer
Prise Zucker

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