Die Gnocchi mit Tomatensauce sind einfach und schnell in der Zubereitung und schmecken einfach nur köstlich. Sie sind ein vegetarisches Rezept und schmecken der ganzen Familie.
Gnocchi mit Tomaten Sahnesauce
Zutaten für 4 Personen:
700 g selbst gemachte Gnocchi 80 Cent
1 Zwiebel 15 Cent
3 El Tomatenmark 5 Cent
500 ml Sahne 1,30 Euro
1 EL Brühe
100 g geriebener Käse (Emmentaler 1 Euro)
etwas Öl
In einem Kochtopf 1 l Wasser zum Kochen bringen, die Tomaten 1 Minute in das heiße Wasser hineinlegen. Die Tomaten dann mit einem Löffel herausnehmen und anschließend mit kaltem Wasser abschrecken. Dann sind die Tomaten nicht mehr heiß und die Haut löst sich ganz einfach. Die Tomaten dann mit einem Tomatenmesser häuten.
Zutaten für 6 Personen:
600 g Hackfleisch 2 Euro
400 g Nudeln 50 Cent
1 Dose Pizzatomaten 1 Euro
(falls Sie mehr Sauce haben wollen, sollten Sie
2 Dosen Pizzatomaten nehmen)
1 Zwiebel 20 Cent
3 Eier 60 Cent
Basilikum 30 Cent
2 TL Olivenöl 5 Cent
Salz
Pfeffer
benötigte Küchengeräte:
Dieser Salat wird häufig für Partysalate verwendet, da er für große Anlässe oder für Familien recht günstig ist.
Tomatensalat mit Mozarella
Zutaten für 6 Personen:
750 g Tomaten 1,13 Euro
200 g Mozarella 1,6 Euro
6 Esslöffel Olivenöl 7 Cent
1 Teelöffel Oregano 7 Cent
Salz
Pfeffer
frischer Schnittlauch 30 Cent
Tomaten waschen, schneiden und in eine Salatschüssel geben. Mit Oregano, Salz und Pfeffer abschmecken und den Schnittlauch auf den Salat streuen. Dann den klein geschnittenen Mozzarella auf den Salat verteilen und das Olivenöl darüber gießen.
schnelle Nudelgerichte-Tomaten Spaghetti
Pasta Gerichte gehören in die Rubrik schnelle Mittags Gerichte. In 15 Minuten ist Ihr Pasta Gericht fertig. Kochen und genießen Sie.
Kochrezepte mit Bild.
Tomaten Spaghetti
Zutaten für 6 Portionen Tomaten Spaghetti:
1000 g Spaghetti 1,50 Euro
750 g Tomaten 1,13 Euro
2 Zwiebeln 16 Cent
2 Knoblauchzehen 10 Cent
80 g geriebener Parmesan 64 Cent
1,5 Teelöffel Oregano 10 Cent
1 Bund Schnittlauch 1,30 Euro
1 Esslöffel Basilikum 10 Cent
6 Esslöffel Olivenöl 17 Cent
Salz
Pfeffer
benötigte Küchengeräte:
In diesem Rezept von gefüllte Cannelloni mit Bechamelsauce werden die Cannelloni mit einer Sauce Bolognese gefüllt, in eine eingefettete Auflaufform geschichtet mit der Bechamelsauce übergossen und mit geriebenen Parmesan im Backrohr gebacken.
Gefüllte Cannelloni mit Bechamelsauce
Zutaten für 4 Personen:
200 g nicht gekochte Cannelloni
Zutaten für die Bolognesesauce:
300 g Hackfleisch
300 g passierte Tomaten
1 gehackter Zwiebel
1 gepresste Knoblauchzehe
150 ml Rindsuppe
1 klein geschnittene Möhre
1/2 Tl Oregano
1/2 Tl Thymian
1 El Olivenöl
Salz und Pfeffer
Zutaten für die Bechamelsauce:
50 g Butter
50 g Mehl
750 ml Milch
100 g geriebener Parmesan
1 Prise Muskat
Salz und Pfeffer
1 El Butter zum Einfetten
Ein Rezept mit frischen Zutaten aus der Kategorie Fleisch sind die Frikadellen mit Salat
Frikadellen mit Salat
Zutaten für 4 Personen:
500 g gemischtes Hackfleisch 2 Euro
1/2 Kopfsalat 30 Cent
1 Ei 20 Cent
2 Zwiebeln 30 Cent
2 Knoblauchzehen 5 Cent
1/2 Bund Petersilie 50 Cent
250 g Kirschtomaten 35 Cent
1 El Senf 5 Cent
1 Tl getrockneter Majoran 2 Cent
1 El Olivenöl 5 Cent
1 El Balsamico Essig 5 Cent
1 El Öl 5 Cent
Salz und Pfeffer
Es muss nicht immer Nudeln mit Tomatensauce oder Spaghetti Bolognese geben, probiere einmal eine süße Pasta mit Honig und Rosinen.
Genau das Richtige für Naschkatzen als Dessert oder als süße Hauptspeise. Sie werden aber nicht wie üblich in Salzwasser gekocht, sondern in einer Milch-Wasser-Mischung mit Zucker und Vanille.
Süße Pasta mit Honig und Rosinen
Zutaten für 4 Personen:
400 g Pasta
400 ml Milch
300 ml Wasser
1 Päckchen Vanillezucker
2 El Zucker
1 Prise Salz
40 g Rosinen
40 g gehackte Nüsse
1 TL Zimt
40 g Honig
Omas Hackpfanne mit Kartoffeln Rezept ist wie das mexikanische Picadillo eine klassische Fleisch- und Kartoffel-Hausmannskost! Die Kombination aus Hackfleisch, Möhren und Kartoffeln wird mit einer würzigen Tomatensauce verfeinert, die vor Geschmack nur so strotzt. Diese einfache Hackpfanne ist eines, das Sie immer und immer wieder machen möchten!
Hackpfanne mit Kartoffeln
Dieser Eintopf wird aus Hackfleisch,Kartoffeln und Möhren gemacht. Aber dieses Gericht ist sehr flexibel! Obwohl ich Kartoffeln und Möhren verwendet habe, kann man es auch mit Paprika, Winterkürbis und Bohnen machen.
Das originale mexikanische Picadilllo Rezept wird in der Regel mit Oliven und Kapern zubereitet – was die spanische Herkunft dieses Gerichts widerspiegelt.
Leckere und schnelle Küche, Omas Hackpfanne mit Reis schmeckt wie gefüllte Paprika, ist aber viel schneller zubereitet. Passt perfekt nach einem langen Arbeitstag wenn man keine Lust mehr hat, Euch 1 Stunde in die Küche zu stellen.
Hackpfanne mit Reis
Zutaten für 4 Personen:
2 Becher Reis (ca. 500 g) 60 Cent
400 g Hackfleisch 2 Euro
1 gehackter Zwiebel 20 Cent
1 gepresste Knoblauchzehe 2 Cent
1 Tl Zucker 2 Cent
1 Tl Paprikapulver 5 Cent
300 g passierte Tomaten 25 Cent
200 ml Brühe 5 Cent
2 Esslöffel Tomatenmark 10 Cent
1 El Olivenöl 5 Cent
Salz und Pfeffer
