Kartoffel Sauerkrautsalat mit Äpfeln und Speck Eine etwas aufwändigere, aber köstliche Variante des normalen Kartoffelsalats ist der schmackhafte Kartoffel Sauerkrautsalat mit Äpfeln und Speck. Der Salat kann mit mariniertem, kaltem Sauerkraut als Vor- oder leichte Hauptspeise serviert werden. Sauerkraut ist …

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