Beste Karamell Creme selbst gemacht
Beste Karamell Creme selbst gemacht, man braucht dazu nur 2 Zutaten. Diese leckere Creme die sich im abgekühlten Zustand in eine leckere Creme verwandelt ist super streichfähig.
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Zutaten:
1 Dose gesüßte Kondensmilch
300 g weiche Butter
Zubereitung:
Soviel Wasser in einen Kochtopf geben, dass die ungeöffnete Dose gesüßte Kondensmilch mit Wasser bedeckt ist. 3 Stunden kochen (Immer wieder prüfen, Wasser nachfüllen und nach 1 Stunde die Dose wenden). Nach dem Kochen komplett auskühlen lassen.
Die weiche Butter mit einem Handrührer cremig rühren. Dann mit niedrigster Stufe die ausgekühlte karamellisierte Kondensmilch löffelweise dazugeben. Bei zu hoher Geschwindigkeit kann die Creme gerinnen und es werden sich Klümpchen bilden.
Die Creme 30 Minuten kalt stellen und fertig ist die beste Karamell Creme der Welt.
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