Tomaten-Spaghetti

Tomaten Spaghetti

schnelle Nudelgerichte-Tomaten Spaghetti
Pasta Gerichte gehören in die Rubrik schnelle Mittags Gerichte. In 15 Minuten ist Ihr Pasta Gericht fertig. Kochen und genießen Sie.
Kochrezepte mit Bild.

Tomaten Spaghetti

Tomaten Spaghetti

Zutaten für 6 Portionen Tomaten Spaghetti:
1000 g Spaghetti 1,50 Euro
750 g Tomaten 1,13 Euro
2 Zwiebeln 16 Cent
2 Knoblauchzehen 10 Cent
80 g geriebener Parmesan 64 Cent
1,5 Teelöffel Oregano 10 Cent
1 Bund Schnittlauch 1,30 Euro
1 Esslöffel Basilikum 10 Cent
6 Esslöffel Olivenöl 17 Cent
Salz
Pfeffer

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benötigte Küchengeräte:

Und so werden Tomaten Spaghetti gemacht:

Zwiebeln klein schneiden und in einem Topf mit dem beigefügten Olivenöl andünsten. Dann 2 Esslöffel Wasser dazugeben und 10 Minuten kochen. Die bereits geschälten und in kleine Würfel geschnittenen Tomaten, den Oregano, die klein geschnittenen Knoblauchzehen, Basilikum und den geschnittenen Schnittlauch dazugeben. Beim Kochen der Tomatensauce Salz und Pfeffer je nach Geschmack beimengen. Während die Tomatensauce die richtige Stärke bekommt (am besten wird die Tomatensauce, wenn sie diese 45 Minuten bei niedriger Temperatur kochen), die Nudeln in kochendem Salzwasser je nach Geschmack gar kochen und in einem Nudelsieb abgießen.

Heute gibt es schon einen Kochtopf mit integriertem Nudelsieb, der einem das lästige Abseihen erspart:

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Nudeln auf die Teller verteilen und die gekochte Tomatensauce darauf. Dann noch den geriebenen Parmesan darauf.
Tipp für Tomaten schälen:
Tomaten oben und unten kreuzweise einschneiden und kurz in heißes Wasser legen. Dann kann man die Tomaten leicht abschälen.

Preis pro Person ~0,86 Euro
Nährwerte pro Person: 702 kcal
26,1 g Eiweiß/Protein
14,1 g Fett
122 g verwertbare Kohlenhydrate

Vorweg aber einmal einmal ein Tipp wie man es schafft das Spaghetti nicht zusammen kleben: damit Spaghetti nicht picken.

Haben Sie schon einmal Spaghetti selber gemacht?

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