Pesto Spaghetti

Kochrezepte online – Pesto Spaghetti

Einfache schnelle Rezepte sind alle Pasta Gerichte. Besonders lecker ist dieses Pesto Spaghetti Gericht.

Pesto Spaghetti

Pesto Spaghetti

Zutaten für 6 Personen:
1000 g Spaghetti  2,50 Euro
250 g Basilikum  2,20 Euro
4 Knoblauchzehen 10 Cent
75 g geriebener Parmesan  60 Cent
1 Esslöffel Butter  10 Cent
Salz und Pfeffer

Omas 1 Euro Rezepte gibt es jetzt auch als Taschenbuch und auch für Kindle:

benötigte Küchengeräte:

Pfanne, Küchensieb, Kochtopf

Und so werden Pesto Spaghetti gemacht:

Die Teigwaren in kochendem Salzwasser je nach Geschmack gar kochen und in einem Küchensieb abgießen.

Heute gibt es schon einen Kochtopf mit integriertem Nudelsieb, der einem das lästige Abseihen erspart:

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In der Zwischenzeit den Knoblauch schälen und mit einer Knoblauchpresse zerdrücken. Das Basilikum mit ein wenig Wasser aufwärmen. Die Nudeln in einen Kochtopf geben, das Pesto mit einem Stich Butter und dem Knoblauch mit den Nudeln vermischen.
Zum Schluss den geriebenen Parmesan auf die Pasta verteilen.
Wenn sie auf den Parmesan verzichten wird dieses köstliche Kochrezept nicht nur billiger, sondern auch noch um einiges kalorienärmer.
Preis pro Person ~0,91 Euro
Nährwerte pro Person: 670 kcal
27,6 g Eiweiß/Protein
11,3 g Fett
119 g verwertbare Kohlenhydrate

Vorweg aber einmal einmal ein Tipp wie man es schafft das Spaghetti nicht zusammen kleben: damit Spaghetti nicht picken.

Haben Sie schon einmal Spaghetti selber gemacht?

Nudelmaschine für selbstgemachte Spaghetti

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