Cremige Alfredo Pasta

Cremige Alfredo Pasta

Ein unglaublich cremiger Nudelklassiker ist die cremige Alfredo Pasta. Ein Blitzrezept das so cremig und lecker ist.

Ein unglaublich cremiger Nudelklassiker ist die cremige Alfredo Pasta
Cremige Alfredo Pasta

Zutaten für 4 Portionen:
1 Zwiebel
1/2 Bund Petersilie
600 g Champignons
1 El Olivenöl
100 ml Creme fraiche
300 g Fettuccine
Salz und Pfeffer
Muskat

Zubereitung:

Zwiebel schälen und fein hacken. Petersilie abzupfen und auch fein hacken. Champignons putzen und in dünne Scheiben schneiden.

In einer Pfanne Öl erhitzen und Zwiebel darin bei milder Hitze glasig dünsten. Muskat untermischen und kurz anrösten. Pilze dazu, salzen, pfeffern und unter Rühren 5 Minuten braten. Creme fraiche unterrühren. Pilze noch 4 bis 5 Minuten köcheln. Petersilie untermischen.

Fettuccine in einem Kochtopf mit ausreichend Salzwasser al dente kochen, abseihen, kurz abtropfen lassen und mit der Sauce servieren.

Die besten Nudelsaucen für die Pasta. Oma hat immer die besten Nudelsaucen gemacht. Von der Tomatensauce über Pestosauce und Carbonarasauce bis zur Bolognesesauce.

Wenn ihr cremige Spaghetti liebt, dann solltet ihr dieses Rezept unbedingt einmal ausprobieren. Diese cremige Spaghetti Pfanne hat aber auf jeden Fall einige kcal weniger wie die Spaghetti Carbonara, da sie ohne Käse gemacht ist.

cremige SpaghettiPfanne

Omas Penne mit scharfer Käsesauce sind ganz einfach in der Zubereitung und stehen in nicht einmal 20 Minuten auf dem Mittagstisch.

Penne mit scharfer Käsesauce

Zur Spargelzeit gibt es Spargel mit Sauce Hollandaise und Petersilien Kartoffeln. Denn der klassische Spargel wird mit Sauce Hollandaise serviert.

Sauce Hollandaise

Omas Rezept wird mit einer feinen und geschmackigen Sahne-Käsesauce zubereitet.

Fettuccine mit Sahne Käsesauce

Bärlauch gibt es im Frühling überall. Pflück dir eine Handvoll und mach daraus eine Pasta mit Bärlauchpesto. Diese Pasta wirst du in der Bärlauch Saison sicher einmal in der Woche kochen!

Pasta mit Bärlauchpesto

One Pot Pasta mit einer feinen cremigen Tomatensauce

Schnelle One Pot Pasta mit Hackfleisch schmecken der ganzen Familie.

One Pot Pasta mit einer feinen cremigen Tomatensauce

Diese cremige One Pot Pasta wird mit Nudeln, Knoblauch, Parmesan und mit einer hellen Sahnesauce gemacht.

cremige One Pot Pasta

mit nur 31 Cent für eine Portion der Spaghetti mit Löwenzahn Pesto (wenn man im Frühjahr den Löwenzahn selber pflückt) ein wahrlich recht günstiges Essen.

Spaghetti mit Löwenzahn Pesto

Unter einfache Rezepte gehört das Spaghetti Carbonara Rezept. Leckere gesunde Rezepte-Kochen und genießen Sie dieses billige Spaghetti Rezept um nur 61 Cent pro Portion.

Spaghetti Carbonara richtig machen
Spaghetti Carbonara richtig machen

Omas beste Rezepte sind einfache schnelle Rezepte und sind auch Kochrezepte für Anfänger, da sie einfach zu kochen sind. So wie die Knoblauch Spaghetti.

Knoblauch Spaghetti

Dieses Bärlauch Pesto wird mit gehackten Haselnüssen, Olivenöl und frischer geriebener Parmesan zubereitet.

Bärlauch Pesto Brot

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Nährwerte pro Portion:
254 kcal
5 g Eiweiß
14 g Fett
5 g Kohlenhydrate

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