Chicken Pasta

Chicken Pasta

Wer nicht von den Aromen dieser französischen Chicken Pasta beeindruckt ist, wird es sicher nach dem Nachkochen dieses einfachen Rezept sein. Und er wird es sicher in kürzester Zeit verschlungen haben!

Es gibt so viele verschiedene Pesto Varianten, wie die Spaghetti mit Spinatpesto, Spaghetti mit Pesto alle Genovese oder Pasta mit Spargelpesto,

Für die Zubereitung dieser Hünchen Pasta karamellisieren Sie zunächst die Zwiebeln. Dieser Vorgang dauert etwa 15 bis 20 Minuten und ist meistens mit wenigen Handgriffen erledigt. Einfach die Butter in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen lassen und dann fügen Sie die Zwiebeln dazu und lassen Sie die Zwiebelstücke unter Rühren kochen. Wenn die Zwiebeln eine goldbraune Karamellfarbe haben und schön und zart sind dann sind sie fertig.

Dann die Zwiebeln aus der Pfanne in eine Schüssel geben.

Dann bräunen sie das gewürfelte Hähnchen von allen Seiten, müssen es aber noch nicht vollständig durchgaren. Sobald das Huhn gebräunt ist, fügen Sie die Zwiebeln wieder in die Pfanne. Dann kommt die Brühe und die Pasta in die Pfanne.

Jetzt kochen Sie ungefähr 8 Minuten die Pasta bis sie bissfest ist. Der größte Teil der Flüssigkeit wird aus der Pfanne verschwunden sein. Es wird nur etwas Flüssigkeit übrig bleiben und diese ergibt eine super cremige Sauce!

Zutaten für 6 Personen:
400 g Putenschnitzel in mundgerechte Stücke geschnitten 4,5 Euro (Oma hat immer Putenfleisch genommen da es das billigste weiße Fleisch ist)
500 g Penne 50 Cent
750 ml Rinderbrühe 40 Cent
2 große Zwiebeln geschält und in Scheiben geschnitten 40 Cent
1 El Olivenöl 2 Cent
2 El Butter 10 Cent
1 Tl Knoblauchpulver
1/2 Tl italienisches Gewürz
1 Tl Salz
1/2 Tl Pfeffer

alle Gewürze ca. 5 Cent

Zubereitung:

Die Butter in einer großen, hohen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
Fügen Sie die Zwiebeln hinzu und kochen Sie sie unter gelegentlichem Rühren, bis die Zwiebeln weich und karamellisiert sind. Ca. 15 Minuten.
Die Zwiebeln in eine Schüssel geben.
Das Hähnchen mit Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver und italienischem Gewürz würzen.
Das Olivenöl in der gleichen Pfanne erhitzen.
Das Huhn in die Pfanne geben, kochen und 5 Minuten rühren, bis das Huhn von allen Seiten angebraten ist.
Fügen Sie die Zwiebeln zusammen mit den Nudeln und der Rinderbrühe wieder in die Pfanne.
Zum Kochen bringen und bei schwacher Hitze köcheln lassen, bis der größte Teil der Flüssigkeit absorbiert ist und die Nudeln zart sind.

Nach Belieben mit Petersilie bestreuen.

Preis für 1 Portion: ~99 Cent
Nährwerte für 1 Portion: 414 kcal
28,3 g Eiweiß/Protein
3,7 g Fett
64 g verwertbare Kohlenhydrate

Ähnliche Pasta Rezepte:

Orzo Pasta mit getrockneten Tomaten, Oliven und Feta

Orzo sind längliche Körner aus Hartweizengrieß, die etwas an Reis erinnern, aber nur eine kurze Kochzeit brauchen. Noch ein paar getrocknete Tomaten, Oliven und würzigen Feta untermischen und fertig ist ein überaus leckeres Nudelgericht.

Angi Bieneck hat ein fantastisches Pasta Rezept für euch, nämlich Pasta mit Gorgonzola Spinat Sauce. Vegetarisch, einfach, schnell und mega lecker.

Fusilli Pasta mit Frischkäse, ein einfaches Nudelgericht das Käseliebhaber freuen wird. Frischkäse wie der Philadelphia ist normal schon recht günstig. Diese Woche gibt es bei Lidl ein Angebot „nimm 2 zahl 1“. Da wird dann dieses Nudelgericht noch günstiger.

Sehr köstlich schmeckt diese Pasta mit Tomaten und Champignons. Eine leckere Pasta Variante kann man mit diesem Rezept auf den Tisch bringen.

Mit Omas Rezept für Pasta mit Schinken und Käse zaubert man mit nur wenigen Zutaten eine tolle Mahlzeit für die ganze Familie.

Süße Pasta mit Honig und Rosinen

Es muss nicht immer Nudeln mit Tomatensauce oder Spaghetti Bolognese geben, probiere einmal eine süße Pasta mit Honig und Rosinen.

Genau das Richtige für Naschkatzen als Dessert oder als süße Hauptspeise. Sie werden aber nicht wie üblich in Salzwasser gekocht, sondern in einer Milch-Wasser-Mischung mit Zucker und Vanille.

Ein fruchtiges Pastagericht ist die Pasta mit Butter und geriebener Orangenschale und noch weitere 47 leckere Nudel Rezepte aus Omas 1 Euro online Kochbuch.

Heute gab es bei Angi Bieneck leckere Creamy Ranch Chicken Pasta.
Wie immer mit Liebe gekocht und ein super Foto dabei, das ist eben Angi.