Mohnzelten Mohnzelten sind eine Waldviertler Spezialität. Das Waldviertel ist der nördlichste Teil Österreichs und bekannt für seine gute Küche. Sie bestehen aus einem leichten Kartoffelteig der mit einer Mohnmasse gefüllt und dann gebacken wird. Es hat seine Herkunft im Waldviertel, …

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Eiersalat Der Eiersalat mit Sauerrahm darf auf keiner Party fehlen. Das Rezept lässt sich gut vorbereiten. Omas Eiersalat ist so cremig und so lecker, auch beim Brunch darf er einfach nicht fehlen! Und die Zubereitung mit diesem Grundrezept gelingt kinderleicht. Hier …

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Poffertjes Eine niederländische Gebäckspezialität sind diese Poffertjes die sehr kleinen Pfannkuchen ähneln. Sie sind eigentlich eher dick, werden normal mit kleinen Butterstückchen serviert und mit viel Puderzucker bestreut. Dadurch sind sie deutlich süßer als normale Pfannkuchen. In den Niederlanden werden …

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