Powidltascherl aus Kartoffelteig Powidltascherl auch Powidltatschkerln oder Powidldatschgerl genannt sind in der österreichischen und böhmischen Küche mit Powidl (Pflaumenmus) gefüllte Teigtaschen. Oma hat sie immer mit einem Kartoffelteig gemacht. Eine süße Versuchung aus der Mehlspeise Küche. Diese Powidltascherl sind aus …

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praktische Küchenhelfer Günstige und praktische Küchenhelfer sparen eine Menge Zeit in der Küche: Auffangschale für Küchenabfälle – inklusive Schaber Diese Auffangschale schont nicht nur den Rücken es erspart auch eine Menge Küchenpapier. Die Auffangschale einfach in eine Küchenschublade oder Tür einhängen. Sie …

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die besten süße Aufläufe Mit frischem Obst sind süße Aufläufe eine willkommene frische Abwechslung zu üppigen Mehlspeisen. Als Basis für süße Aufläufe werden meist Topfen (Quark) oder Schmand verwendet. Da haben wir gleich den österreichischen Klassiker „Scheiterhaufen (der auch Ofenschlupfer genannt wird)“, …

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Powidl Pofesen Powidl Pofesen sind schnell gemacht und ein besonders günstiges Rezept. Kinder lieben diese süße Mehlspeise besonders. Früher waren solche arme Ritter ein arme Leute Essen. Zutaten für 4 Portionen: 8 Scheiben Toastbrot (kann auch Weißbrot, Schwarzbrot oder auch altes Brot …

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