Mit Spinat gefüllte Kartoffelknödel Omas beliebtes Rezept für mit Spinat gefüllte Kartoffelknödel kann man leicht als sättigende Hauptspeise servieren. Zutaten für 4 Portionen: Zutaten für den Teig: 600 g mehlige Kartoffeln 80 Cent 1 Ei 20 Cent 1 El Butter …
Sauce Tartare schmeckt besonders gut zu gebackenem oder gebratenem Fleisch, zu gebackenen Gemüse oder gebackenen Pilzen. Es gibt viele verschiedene Saucen, Dips und Cremen zum selber machen, so wie die Cocktailsauce, Tzatziki, den Quark Käse Dip mit Kräutern, das Rucola …
Geröstete Knödel Ein richtiges Resteessen sind geröstete Knödel. Sie werden entweder mit selber gemachten Semmelknödel oder mit übrig gebliebenen Klöße gemacht. Auch beim Fleisch kann man Bratenreste verwenden. Zutaten: 4 Semmelknödel oder übrig gebliebene Knödel (Klöße) 1 Zwiebel Petersilie 40 …
Spaghetti al pollo Heute machen wir Spaghetti al pollo (Spaghetti mit Hänchenbrust) mit einer feinen Sahnesauce. Ein einfaches Nudelgericht aus Omas Küche. Auch ein einfaches Sommergericht sind Zucchini Spaghetti in Zitronensauce. In Omas Spaghetti mit Champignon Sahne Sauce gibt es …
Joghurt Dressing selber machen Machen Sie das Joghurt Dressing für Ihren Salat doch einfach selbst! So weiß man stets, was drinnen steckt. Und es ist nicht nur besser als gekauftes, es ist sicher auch günstiger. Joghurt liefert als wichtige Nährstoffquelle nicht …
Tiroler Kaspressknödel Der echte Klassiker der Tiroler Küche und ein Muss auf Tiroler Skihütten sind Tiroler Kaspressknödel mit Suppe, Salat oder Sauerkraut. In diesem Rezept zeigt euch Oma wie man sie Zuhause selber macht und perfekt hin bekommt. Das ist gar nicht so …
Orzo Pasta mit getrockneten Tomaten, Oliven und Feta Orzo sind längliche Körner aus Hartweizengrieß, die etwas an Reis erinnern, aber nur eine kurze Kochzeit brauchen. Noch ein paar getrocknete Tomaten, Oliven und würzigen Feta untermischen und fertig ist ein überaus …
Spaghetti Haschee Ein einfaches aber sehr leckeres Nudelgericht sind die Spaghetti Haschee nach Omas Rezept zubereitet. Es muss nicht immer Bolognese sein. Mit weiteren 33 leckeren Rezeptideen zu Spaghetti. Auch ein einfaches Sommergericht sind Zucchini Spaghetti in Zitronensauce. Leckere Spaghetti …
Leberknödelsuppe Der Klassiker der österreichischen Küche ist die Leberknödelsuppe, hier dazu das köstliche Rezept unserer Oma mit Schritt für Schritt Anleitung. Zutaten für 4 Suppen: 3 altbackene Brötchen 125 ml lauwarme Milch 13 Cent 1/2 Tl Salz 2 Cent 20 …
Selber gemachte Cocktailsauce Omas selber gemachte Cocktailsauce ist für Vorspeisen-Cocktails oder zu kaltem Fleisch, Geflügel, Fisch usw. geeignet. Beliebt ist sie auch zu Gegrilltem Fleisch. Es gibt viele verschiedene Saucen, Dips und Cremen zum selber machen, so wie die Sauce …