Reis-Gemüsepfanne mit Hackfleisch

Reis-Gemüsepfanne mit Hackfleisch

günstiges Reisgericht um nur 94 Cent pro Person.

Lust auf mehr preiswerte Rezepte mit Hackfleisch (Faschiertes)?

Zutaten für 6 Personen:
400 g Reis 1,50 Euro
500 g Hackfleisch (Faschiertes) 2,50 Euro
2 Tomaten 30 Cent
2 Paprika rot und gelb 80 Cent
1 Dose Mais 50 Cent
1 TL Öl zum Anbraten 5 Cent
Salz und Pfeffer
Basilikum
Oregano

Zubereitung der Reis-Gemüsepfanne mit Hackfleisch

Reis kochen:

Oma hat immer mit der Quellmethode den Reis gekocht. Da mit dieser Methode nichts abgegossen wird, bleiben Würze, Vitamine und Vitalstoffe im Reis.

Nehmen Sie einen Teil Reis und zwei Teile Wasser.

Für 400 g Reis nehmen wir 800 ml Wasser. Reis und Wasser in einen Kochtopf und aufkochen lassen. Dann den Deckel rauf und bei sehr schwacher Hitze den Reis kochen, bis die Flüssigkeit aufgesogen ist.

Das Hackfleisch in einem großen Topf mit Öl anbraten. Die Paprika waschen und klein würfeln und im Topf kurz mit anbraten. Die Tomaten klein schneiden und auch in den Topf geben. Dann mit Salz, Pfeffer, Basilikum und Oregano abschmecken. Zum Schluss noch den Mais dazugeben und alles noch ca. 10 Minuten im geschlossenen Topf köcheln lassen. Immer wieder umrühren um nichts anbrennen zu lassen.
Den Reis auf einen Teller, in der Mitte eine Mulde und dort das Gemüse Hackfleischgemisch schön anrichten.

Man isst ja nicht nur mit dem Magen sondern auch mit dem Auge.

Wer etwas für die gesunde Ernährung machen will, kann diese leckere Reis-Gemüsepfanne mit Hackfleisch mit Basmatireis machen.

Denn der Basmatireis ist voller wertvoller Inhaltsstoffe.

Basmatireis ist besonders gut verdaulich da er sehr Eiweiß- und Fettarm ist. Er hat viele wertvolle Mineralstoffen, wie Kalium, Natrium, Jod, Zink, Kobalt, Natrium, Fluor, Eisen und Phosphat.

Außerdem sorgt der geringe Natriumgehalt dafür, dass nur wenig Wasser im Körper gespeichert wird. Das Kalium sorgt für die Ausschwemmung von Wasser und anderen Stoffwechselprodukten über die Nieren.

Preis pro Person ~0,94 Euro
Nährwerte pro Person: 521 kcal
2187 kj
24 g Eiweiß/Protein
24 g Fett
51,7 g verwertbare Kohlenhydrate

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