Risibisi mit Möhren
Risibisi mit Möhren
Dieses leckere, einfache und gesunde Risibisi mit Möhren Gericht ist am besten für ein leichtes Abendmahl gedacht und ist schnell gekocht.
Zutaten für 4 Personen:
300 g Reis 1,20 Euro
600 ml Gemüsebrühe 20 Cent
150 g TK-Erbsen 1,50 Euro
2 Möhren (Karotten) gelb und rot 30 Cent
1 kleiner Zwiebel 20 Cent
1 EL Olivenöl 5 Cent
Salz und Pfeffer
Zubereitung:
Die Möhren putzen und in kleine Scheiben schneiden.
Die Gemüsebrühe in einem Topf erhitzen.
Die Zwiebel schälen und klein würfeln und das Olivenöl in einem weiten Topf erhitzen. Dann die Zwiebeln darin glasig dünsten. Den Reis dazu geben und bei mittlerer Hitze unter rühren kurz andünsten (1 Minute). Mit der Hälfte der Gemüsebrühe ablöschen und so lange kochen bis die Brühe fast verdampft ist (nicht vergessen rühren).
Dann die Möhrenscheiben und die zweite Hälfte Gemüsebrühe dazu geben. Weitere 10 Minuten unter Rühren kochen. Die aufgetauten TK-Erbsen dazu geben und solange kochen bis die Brühe ganz verdampft ist. Vom Herd nehmen und mit Salz und Pfeffer würzen.
Preis pro Person ~0,86 Euro
Nährwerte pro Person: 299 kcal
8,5 g Eiweiß/Protein
5,8 g Fett
52,5 g verwertbare Kohlenhydrate
Lust auf Sommer Rezepte?
Oma hat oft Sommernudeln mit Kräuter aus dem Garten gemacht. Kräuter selber angebaut schmecken nicht nur am Besten, sie machen natürlich das Gericht auch ganz günstig. Ob mit Basilikum, Petersilie, Thymian, Schnittlauch, Rosmarin oder Minze, mit ein paar Kräutern wird diese Pasta super lecker.
Nicht nur im Sommer freuen wir uns über selbstgemachte Limonaden, daher möchten wir euch Omas Lieblings-Rezept für Zitronen Orangen Limonade zum Selbermachen verraten.
Der Schweizer Wurstsalat ist sicher einer der beliebtesten Wurstsalate. Meistens wird er mit Fleischwurst zubereitet und an heißen Sommertagen eignet er sich auch hervorragend als Mittagsgericht.
Ein kalorienarmer leckerer Salat den man auch schon mal als Hauptmahlzeit genießen kann.
Diese Spaghetti mit Sommergemüse gehören in die Rubrik gesunde Sommer Rezepte mit Gemüse.
Ein schnelles, günstiges und doch so leckeres Sommeressen ist der
Wassermelonen Salat mit Feta. Für heiße Tage eine perfekte innere Abkühlung.
Endlich soll es sommerlich ☀️🔥 heiß werden und damit steigt auch die Lust auf Eis 🍦 bei vielen, besonders auf ein leckeres Schoko Bananen Eis. Deswegen gibt es heute ein einfaches Rezept für ein selbstgemachtes Eis, mit dem du schmackhaft auch noch ganz leicht deine täglichen 2 Portionen Obst abdecken kannst. Im Video siehst du, wie du mit nur wenigen Minuten Arbeitsaufwand und noch weniger Zutaten 2 köstlich cremige Eissorten herstellst.
Oma Krautsalat Rezept von Josefine. Der kalte Krautsalat schmeckt vor allem im Sommer erfrischend und lecker. Krautsalat passt gut zu deftigen Speisen wie Schweinsbraten.
Rezept für kalte Gurkensuppe mit Buttermilch
Gurken haben wichtige Vitamine und Mineralstoffe deshalb sorgen diese für eine gesunde Ernährung.
Rezept für Hackfleischbällchen mit Tomatensauce
Das einfache Rezept für Risipisi mit Hühnerfleisch ist sehr schnell zubereitet. Ein Rezept, das besonders Kinder schmeckt.
Schreibe einen Kommentar