Apfel Pancakes

Apfel Pancakes

Omas Rezept für Apfel Pancakes ist super einfach und schnell zubereitet! Oma machte uns Kinder am Sonntag oft diese Pancakes zum Frühstück.

Omas 1 Euro Rezepte gibt es jetzt auch als Taschenbuch und auch für Kindle:

Zutaten für 2 Portionen:
90 g Mehl
150 ml Milch
2 Eier
2 Äpfel
Prise Vanillezucker
1 Prise Salz
Butter zum Ausbacken
Zucker und Zimt zum Bestäuben

Zubereitung:

In einer Schüssel Mehl und Milch gut verrühren. Eier verquirlen und mit Vanillezucker und Salz dazu mischen. Den Teig etwas ruhen lassen.

In der Zwischenzeit Äpfel waschen, schälen, entkernen und in dünne Spalten schneiden.

In einer großen Pfanne die Butter schmelzen lassen und wenn sie brutzelt die Hälfte des Teiges dazugeben. Rasch die Hälfte der Apfelspalten darauf verteilen und die Pfannkuchen von beiden Seiten goldgelb backen.

Das ganze mit der zweiten Hälfte des Teiges wiederholen

Mit der Zimt-Zucker Mischung bestäubt servieren.

Nährwerte pro Portion:
580 kcal
15 g Eiweiß
30 g Fett
68 g Kohlenhydrate

Lust auf mehr Pancakes Rezepte?

Heidelbeer Pancakes

Diese absolut köstlichen, flaumigen und total einfach gemachten Heidelbeer-Pancakes gehören einfach zum Sonntags Brunch.

Ihre Kinder werden sicher am Tisch sitzen bleiben bis nichts mehr da ist.

Besonders fluffig und extra lecker, mit unserem Blaubeeren Pancakes Rezept gelingen die kleinen Küchlein aus der Pfanne perfekt!

Dieses Rezept liefert himmlische Buttermilch Pancakes, die nicht nur richtig fluffig sind sondern durch die Buttermilch jene dezente Säure erhalten, die hervorragend zu Ahornsirup passt, mit dem sie getränkt dezent beträufelt werden können.

Das Geheimnis richtig guter Mini Pancakes ist es nicht zu viel Fett in die Pfanne geben, die Pancakes saugen sich nämlich dann so arg schnell damit voll und dann schmecken sie eher nicht so gut. Und zweitens muss die Pfanne die richtige Temperatur haben.

Angi Bieneck denkt immer gerne an ihre Reise nach New York zurück, denn dort hat sie zum Frühstück echte amerikanische Pancakes genießen dürfen. Heute hat sie ihre Familie mit selbstgemachten Pancakes aus den Betten gelockt. So fluffig und lecker.

Ob Pfannkuchen, Crêpes oder Pancakes, sie werden immer mit einem ähnlichen Teig gemacht, aber wenn die Pancakes mit Erdbeer Marmelade serviert werden sind sie unwiderstehlich. Besonders wenn die Marmelade selber gemacht wird.

Fluffig leichte Pancakes lieben einfach alle. Aber es gibt auch eine leckere und gesunde Pancake Variante. Omas fluffig leichte Spinat Pancakes.

Ein flaumiges Rezept zum Frühstück, Oma hat diesmal Erdbeeren Pancakes mit Ahornsirup zubereitet. Pancakes sind ein beliebtes Frühstück in Amerika und werden dort mit Butter und Ahornsirup oder mit Speck gegessen.

Der perfekte Brunch – ein flauschiger Souffle Pancake mit luftigem Puderzucker. Jeder liebt Pfannkuchen. Sie sind einfach und schnell herzustellen und leicht gesüßt. Aber ob Sie es glauben oder nicht, es gibt etwas noch Besseres zum Frühstück: Ein luftiger Souffle Pfannkuchen.

Nicht nur zum Frühstück ein leckerer Tagesbeginn sondern auch als Hauptspeise geeignet sind diese Pancakes mit Käse.

Möchtest du unsererFacebook-Gruppebeitreten, in der jeden Tag viele leckere und einfache Rezepte geteilt werden?