Hänchengeschnetzeltes mit Zwiebeln

Hänchengeschnetzeltes mit Zwiebeln

Heute hat uns Oma Lucia ein leckeres Rezept für Hänchengeschnetzeltes mit Zwiebeln und grünen Salat verraten. Ein ganz einfaches Rezept aber super lecker.

Hänchengeschnetzeltes mit Zwiebeln

Hänchengeschnetzeltes mit Zwiebeln

Foto von Lucia Zerbin

Zutaten für 5 Personen:
600 g Hänchengeschnetzeltes 4 Euro
1 kg Kartoffeln 1 Euro
Salz und Kräuter der Provence
2 El Öl 10 Cent
5 Zwiebel 75 Cent
Salz, Pfeffer und Paprikapulver 10 Cent

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Zubereitung:

Ofen auf 200° C vorheizen.

Kartoffeln schälen und vierteln mit Salz und Kräuter der Provence würzen. Auf das Backblech geben und Öl darüber träufeln. Im aufgeheizten Ofen ca. 45 Minuten backen. Dann 5 Zwiebel schälen, in Scheiben schneiden und andünsten. Geschnetzeltes dazugeben und mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver nach Geschmack würzen. 30 Minuten dünsten.

Preis pro Person ~1 Euro
Nährwerte pro Person: 390 kcal
33 g Eiweiß/Protein
9 g Fett
41 g verwertbare Kohlenhydrate

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