Mascarpone Torte
Mascarpone Torte
Dieses leckere Dessert von einer Mascarpone Torte ist schnell zubereitet und bestens für einen Kaffeetratsch geeignet. Die Zutaten sind für 2 Torten berechnet.
Zutaten für 2 Torten:
250 g Mascarpone
3 Päckchen Vanillezucker
1 El Puderzucker, gesiebt
20 Löffelbiskuits
2 El Kakaopulver
Omas 1 Euro Rezepte gibt es auch als Taschenbuch:
Zubereitung:
Mascarpone, Vanillezucker, Puderzucker verrühren. Die Masse in einen Spritzbeutel füllen.
4 Löffelbiskuits neben einander legen und auf die Zuckerseite der Löffelbiskuits etwas von der Mascarponemasse (1/6) aufspritzen und 3 Löffelbiskuits darauf setzen. Noch einmal 1/6 der Masse aufspritzen und das ganze noch einmal wiederholen.
Für die zweite Torte noch einmal machen, oder wenn man sich mit einem Stück begnügt nur die Hälfte der Zutaten verwenden.
Die Mascarpone Torten über Nacht im Kühlschrank ruhen lassen, sie wird dann ganz weich und locker. Vor dem Servieren mit Kakaopulver bestäuben.
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