Skyr Brötchen

Skyr Brötchen

Ein Rezept dass altes Olga liebt – super schnell gezauberte Skyr Brötchen – ohne Hefe und mit nur 3 Grundzutaten!

Brot backen für Anfänger. Das einfachste Vollkornbrot Rezept der Welt.

Brot oder Brötchen backen war immer Omas Leidenschaft, da kamen dann solche Eigenkreationen heraus: Köstliche DDR Brötchen ganz einfach selber backen. Das Apfel Karamell Zupfbrot ist ein perfektes Frühstück für besonders gute Morgen, frische Käse Brötchen, Da es bei Oma oft Suppen und Eintöpfe gab, machte sie ich auch gerne kleine Knoblauchbrötchen dazu.

Bild und Rezept von altes Olga

Rezept für 5 Brötchen:
250 g Skyr Natur
250 g Dinkelmehl (oder Mehl nach Wahl)
1 Tl Salz
5 g Backpulver

Zubereitung:

Alles in eine kleine Schüssel geben und mit den Händen vermengen zu einem Teig.
Kugel abstecken, grob in Form bringen und auf ein Backblech legen.
20 bis 23 Minuten bei 170° C backen, mittlere Schiene.
Bei Umluft sagt man gute 20° C weniger.
Aufschneiden und belegen.
Guten Appetit!
Heute ist laut dem kuriose Feiertage Kalender der Tag der gesunden Ernährung.
Fertig.

Was man alles mit selber gebackenen Brot und Brötchen machen kann:

Gefüllte Brötchen mit Schwarzwälder Schinken und Ei, mit Käse überbacken. Eine besonders leckere Rezeptidee von unserer Susanne Keller.

Heute zum späten Frühstück am Sonntag🥯🥓🥚 gab es bei Susanne Keller Brötchen-Nester mit Ei und Bacon.

Schönen Sonntag allerseits wünscht euch Susanne Keller✨️,
hier gibt es ein spätes Frühstück und Mittagessen in einem 😁✨️, gefüllte Brötchen mit Camembert und Bacon, dazu Spiegeleier.

Heute musste der Reibekäse weg und da boten sich Käsebrötchen an! Gönnt es euch😍. Käsebrötchen selber backen wie vom Bäcker. Mit simplen Rezept von altes Olga ist das ganz einfach.

Burger Brötchen backen – für den perfekten Burger braucht man perfekte Burger Buns! Für mich ist das Hamburger Brötchen genau so wichtig, wie gutes Rindfleisch zum Burger.